菜鸟的第一把小直-斗牛

宛金

不想再继续改菜刀了，月初的时候就画了几张草图，准备完全按照自己的意愿做几把玩玩，练练手，从开始到现在的半成品（只做了个粗胚子，尚未用粗、细磨石打磨和装柄）全部过程大致分个十阶段：一、画图（这把重型小直是受了斗牛的启发），这一步非常简单，前后一共画了二十多张图，但决定先做这个小直
二、做模型：泡沫、瓦楞纸和菜刀改的类似的外观，很简单
三、购买钢板、及画图
四、切割，这个比较难，后面还有关于切割时候如何防止退火的说明（教训+经验）
五、打孔（找别人做的，自己没有设备，无法完成）
六、开V（目前只做到这一步），这一步是我觉得最难最难的一步，耗费的时日和精力也最多
七、粗磨、细磨（未完成），这一步将是最耗费时间的，家里的几块磨石都是市场买的便宜货，最粗的不知道目数，最高的目数只有1800目
八、装柄（未完成）
九、做鞘（未完成）


在DIY方面我是如假包换货真价实的新人，刚开始学，实话实说，和大家比起来，做的非常差，但对我个人而言，算是一次小小的进步——终于脱离了纯YY和改菜刀的阶段。


这个小刀起名叫“斗牛”，乃是受了斗牛的启发，做一个足够强壮的小直，长20，厚5，因为目前无法解决淬火的问题，作为新人，最后觉得手工大师们嗤之以鼻的白钢作为练手材料。大家都知道，白钢硬度虽然比较高，但和其他钢材相比比较脆一些，可以做的很锋利，但保持性稍差。这也是实在没办法，对我目前的状态来说，白钢可能是最好的选择。

宛金

当初画的草图，但做的时候有改动

宛金

做了几个模型，找手感。分别是泡沫、瓦楞纸和改造的小菜刀

宛金

现在才知道什么叫眼高手低，图画的挺好，做出来就有些惨不忍睹了。白钢硬度太高，即便是用角磨机打磨，也很不下肉，摸索出来的经验是，先画好刃线，用切割片和打磨片交替使用，效率会提高很多。具体操作方法是：

先用切割片，做浅切割，在需要去掉的刃部切割成密密麻麻的沟，下去不少肉，再用磨片磨，就快多了，然后再切，再磨，反复进行，而且切割和打磨的时候要纵横交错，有点类似于凿子凿石头的原理。

宛金

用角磨机粗磨及开刃，并附一段自拍的视频：
http://www.tudou.com/programs/view/uTaLLX7tsOc/

宛金

关于退火的问题及解决办法：用角磨机干过好几把菜刀，都有出现退火的现象（具体情况无法用准确的数字来形容，只是肉眼看到钢板变色），后来摸索的经验是一个两个字：快&慢
快：指的是切割的速度要快，不能停留在一个切割部位太长时间，否则温度会急剧升高，钢板颜色就变了。所以切割的时候速度要快一点，具体的无法用数字表示，这个是只可意会不可言传，得自己找感觉摸索经验。速度快了，每次下肉就少，所以切割的遍数就要增加数倍，反复进行，也就是说，不等到温度升高到退货的程度，就过去了，然后稍等，温度下降一点再切，这样切割效率会很低，却可以避免退火的问题。


慢：慢指的是要有耐心，不能着急，一道过去没下多少肉，就反复的来，心急吃不了热豆腐。


打磨也是如此，如果在同一打磨部位时间太久，温度也会很快升高，也会导致退火。

宛金

同时，仿莫拉做一个轻型小直胚子，并做大量改动，和真正的莫拉已经相去甚远了。用这个来说明退火的问题。

宛金

这只是个半成品，还有大量剩余的打磨、装柄和做鞘的工作未完成。万事开头难，对于DIY大师们来说小儿科的东西，但作为DIY方面的超级菜鸟，想做把刀，确实困难重重……

anongpc

敢于尝试就不错--刀具如果只是作为使用工具，要做到用还是简单的，但要做到精美就要完善各个细节，那又是另外二层次--

二筒不易

更期待你的全龙骨mora

流刃如风

初次尝试做成这样已经很好了，多看看别人的，找出差距，那样就会不断进步，祝成功！

xxxxx213641

相对而言，你还是更适合写写文章。

war

楼主动手能力不错

zhangxin5588

佩服！！！！