- 积分
- 18355
注册时间2006-2-25
参与分
技术分
精华
TA的每日心情 | 开心 2018-5-8 07:13 |
---|
签到天数: 11 天 [LV.3]偶尔看看II
|
楼主 |
发表于 2014-5-28 15:17
|
显示全部楼层
Mr zago7844,这次是德国黑森林的生火腿,法国Auvergne等地的我也很喜欢,好像生火腿不讲究年份的,超过三个月的可以叫做干火腿Jambon sec,否则只能叫生火腿。我没有吃过最顶级的西班牙火腿,不过普通西班牙火腿的口感我觉得不如法国的好,有点更象我们的肉脯。我还是喜欢生味和熏味重一点的生火腿。 |
|