战术牛舌和战术三文鱼

lsjalain · 发表于 2014-6-10 16:32

周末，煮个牛舌蘸辣酱看电影的时候吃，再弄两条三文鱼玩刀。

斜阳下小楼 · 发表于 2014-6-10 17:43

料理的话还是菜刀好使。兄弟在国外，用的牛刀应该比较多，国内新鲜三文鱼死贵，超市里整条卖的不多见

mykelkz · 发表于 2014-6-10 19:21

斜阳下小楼发表于 2014-6-10 17:43
料理的话还是菜刀好使。兄弟在国外，用的牛刀应该比较多，国内新鲜三文鱼死贵，超市里整条卖的不多见

还好，昨天切的一条是29一斤的，就是不会切，取下的肉不好看

jiaoo5323 · 发表于 2014-6-10 21:22

mykelkz 发表于 2014-6-10 19:21
还好，昨天切的一条是29一斤的，就是不会切，取下的肉不好看

国内啥时候卖过29一斤了？超市切好的最便宜的我见过就是78一斤，不过应该是挪威或者智利进口的，国产三文鱼我没见过

静默的黑潮 · 发表于 2014-6-11 09:28

整条的比切好的便宜很多呢

夜猫_2012 · 发表于 2014-6-11 09:51

{:5_173:}幸福的小资生活啊，国内的屌丝刀友表示羡慕嫉妒恨

tony402049375 · 发表于 2014-6-11 10:00

不是很喜欢用涂层的刀切实物，还是喜欢本色的~顶一个

黑桃老K · 发表于 2014-6-11 11:17

你的战术三文鱼怎么吃的？生吃？烟熏？烤？

lsjalain · 发表于 2014-6-12 12:42

黑桃老K 发表于 2014-6-11 11:17
你的战术三文鱼怎么吃的？生吃？烟熏？烤？

Mr 黑桃老K，各种吃法我都喜欢，清蒸红烧普罗旺斯鱼柳等等，今年冬天还准备腌几条烧肉。

wolf · 发表于 2014-6-12 16:03

LZ家做饭从不用菜刀吗？貌似牛舌切得有点碎

常峰 · 发表于 2014-6-12 16:03

哇看着牛舌鱼和刀口水都出来啦！！！！！！！

rivaldohy · 发表于 2014-6-12 16:31

国外生吃三文鱼还行，在国内就别生吃了

lsjalain · 发表于 2014-6-12 16:38

wolf 发表于 2014-6-12 16:03
LZ家做饭从不用菜刀吗？貌似牛舌切得有点碎

Mr wolf，我的确从来不用菜刀。牛舌是有点碎，因为煮得太烂了。

温柔杀戮 · 发表于 2014-6-12 23:11

自从看完桃姐我就彻底记住牛舌很好吃！

[原创共享] 战术牛舌和战术三文鱼