AQUA

大手大脚

　　这把刀就是我们上次介绍的那款松田菊男的新作品—AQUA 这是一支小而薄的新型实用性刀工具。

　　从菊男大师的爱好我们不难看出，这把刀的设计目的是用来在野营和钓鱼中使用的，当然，对于那些不喜欢进行户外活动的爱好者来说，这也是一把非常顺手的厨房用刀。
　　这把刀使用的还是松田菊男常用的OU-31钢，但是却是其中的特殊版本，这是用的三层夹钢(OU-31夹AUS6)锻造而成，所以菊男在刀身上留下了“OUS”的标识。
　　这把刀的手柄摒弃了菊男以往长用的米卡塔材料，而是采用绿色G10材料制造手柄。不得不说，这对松田菊男来说是一把具有创新意义的刀具。当然，对我这种懒人而言，这把刀只是一把极为优秀的厨刀。