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楼主: ronniezhou

[咨询探讨] 【茶如人生】吃饱喝足,都来秀秀自己喜好的茶叶吧!

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-4-26 16:26
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2014-12-26 22:14 来自手机 | 显示全部楼层
    DAZER 发表于 2014-12-26 10:43
    最后还是生普喝着顺口!

    对对对!就爱喝生普!
  • TA的每日心情
    开心
    2017-4-26 16:26
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2014-12-26 22:15 来自手机 | 显示全部楼层
    tx7862 发表于 2014-12-26 16:13
    喝来喝去,还是铁观音,清香的。。。。。。。。。。。

    咱能把茶汤泡的跟生鸡蛋清一般的粘稠,各位能不? ...

    勾点儿芡?
  • TA的每日心情
    擦汗
    2013-6-27 09:01
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2014-12-26 23:12 | 显示全部楼层
    什么茶都喝,天南地北高低贵贱,不懂好坏,只分配什么菜。涮羊肉就配花茶。蒸鲈鱼就配绿茶。户外烧烤就铁壶煮普洱,外卖麻小就喝岩茶。我说的不是绝对地域性应有搭配啊,我说的是我在我们家胡吃海喝的瞎搭配。另外我还有三把破壶,自己开的壶一直自己养着玩,到现在有十年了,不懂工不懂料,却是自己十分欢喜。
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-24 00:49
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2014-12-26 23:32 | 显示全部楼层
    今天40大洋半斤茉莉花的飘过

    该用户从未签到

    发表于 2014-12-26 23:51 来自手机 | 显示全部楼层
    高山的路过
  • TA的每日心情
    开心
    2016-11-16 19:45
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2014-12-27 00:50 | 显示全部楼层
    原来整天坐在 天福 里 后来懒的跑 自己整些回家泡     
  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-6-23 00:55
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2014-12-27 01:08 | 显示全部楼层
    茯砖,奶茶……
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-5-14 16:33
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2014-12-27 11:48 | 显示全部楼层
    不想说太多,玩茶12年了,茶叶基本不买这几年内是喝不完的,茶具吧也就几十个各种各样的杯子壶碗啥的,除了黄茶我这没有,其余5大类加茉莉花都齐活!
  • TA的每日心情
    开心
    2017-5-14 09:52
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2014-12-27 13:15 | 显示全部楼层
    喜欢喝绿茶,黄山毛峰,太平猴魁,桐城小花,都是家乡的名茶~
  • TA的每日心情
    开心
    2018-3-30 20:28
  • 签到天数: 23 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2014-12-27 20:22 | 显示全部楼层
    俺喜欢喝回甘特别强烈的茶,什么品种倒无所谓。
  • TA的每日心情
    开心
    2020-8-16 15:25
  • 签到天数: 2046 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2014-12-27 21:02 | 显示全部楼层
    一直喝几十元一斤的绿茶。偶而喝一下铁观音。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-2-5 23:04
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2014-12-27 22:03 | 显示全部楼层
    碧螺春,然后接触了四川三花茉莉花茶,武夷的大红袍,现在喝着的是福建安溪的铁观音……
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 08:08
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2014-12-27 23:37 | 显示全部楼层
    无茶不饮,应该是慢性茶多酚中毒了
    华北地区,从爷爷那会儿就是喝茉莉花茶,我也从小就喝,工作了以后喝的好一些了,有各种茶胚熏制的茉莉花茶,比较下来有几种比较和自己的口味,首推脱毛针也有叫针王的,安徽、福建、云南都出产的一种两头尖批满细小绿毛或黄毛的针型茶,冲开后茶杯里也会飘满小毛毛(所以始终不上台面),看上去一样的茶也会有很大口感差异,不会肉眼分辨,一般芽肥大披毛完整的会好些,多熏几遍茉莉花,口感甘爽,余味甜腻,主要是价位适中,找好地方砍好价,现在一般不超过300一斤,有便宜的,一分钱一分货,2005年前后也就是一百多块,主要是性价比高,所以是常备茶。
    碧螺春熏制的也很好喝,需要好茶胚,好加工,口感好的,一般也要四五百左右,会有一点点苦,但是不难喝,很多好喝的绿茶都有一点这种苦,每个人感觉不一样,有的人说这不是苦。
    有一种叫碧潭飘雪的,只有两个品牌店的比较好喝,一个叫南方、一个叫满堂香,比脱毛针口感更甘爽,两千零几年的时候大概二百多,现在五百以上了。
    我了解到的为什么南方不待见茉莉花茶,茉莉花两大产地,一个是广西横县,茉莉花比较娇气,也容易生虫,一般是晚上开花,需要在没有全开的时候才下来,为保证采摘,下午要喷农药,据说茉莉花是农药残留比较多的,据说好茶胚是不会用来熏制茉莉花的,都是据说,但是我实在是戒不掉茉莉花茶,就算是出差一天,也会带上一点儿,这样长期锻炼,没准可以百毒不侵,星宿老仙,天下无敌。
    夏天喜欢喝绿茶,曾经有段时间总是跑合肥、蚌埠,猴魁、瓜片都喝过,没有额外的好感,白茶也是,或者说不大合个人口味吧,2005年以前是很喜欢喝龙井的,那会儿好喝的龙井一般就三四百,这里不提是不是龙井村的,那不是我考虑的范围,现在喝的顺口的都要七八百了,偶尔喝喝可以,果断放弃常备。
    碧螺春很喜欢,绿茶口感排序仅次于龙井
    然后就是偶尔买的北京一个连锁店的更香有机绿茶,口感很爽,有机会到京就买一点,但是不知道为啥前年买的口感不一样了,苦了涩了,后来就没有再买,印象里大概三百左右吧,崂山有机绿茶也是这个风味的,只是小城市很少见到。
    到广西工作,喝了两年铁观音,很喜欢,花果香味很迷人,差一些的咽下后口感回酸,选好茶叶就行了,就是没这个功夫,性子急,懒得下功夫冲泡刷洗,偶尔换换口味。
    金骏眉,第一次和是朋友送的,就喝上了,口感有种烘培的香感,入腹肠胃温暖,可以搭配蜂蜜,买了可以把茶叶拎出来的飘逸杯,每年冬天必备,只是价格涨了很多,原来就是三百左右,现在也五六百了。
    巴拉巴拉说了好多,顺便请坛友推荐好的茶叶网店吧,谢谢。
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-21 21:52
  • 签到天数: 143 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2014-12-28 08:23 来自手机 | 显示全部楼层
    我喝康师傅冰红茶
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    开心
    2020-6-1 16:20
  • 签到天数: 30 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2014-12-28 08:34 来自手机 | 显示全部楼层
    清香安溪茶喝了10年,周边给太多不安的信息,“药茶”,“泄茶”,果断换了高山茶和小种。不过工作中无奈舌中还是常常泛着兰花香。
  • TA的每日心情
    无聊
    2013-10-28 22:10
  • 签到天数: 12 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2014-12-28 13:37 | 显示全部楼层
    四川的,从小喝绿茶,也没喝过高端的,只是爱喝而已,也不讲道。有条件了咋也尝尝其他的茶。楼下的继续
  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-24 16:52
  • 签到天数: 712 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2014-12-28 20:39 | 显示全部楼层
    降央彭措 发表于 2014-12-26 18:02
    吴裕泰的花茶。
    100一斤。1月1斤。我喝的是茶水。不是茶。


    解渴用的!
  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-24 16:52
  • 签到天数: 712 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2014-12-28 20:41 | 显示全部楼层
    wawx1225 发表于 2014-12-27 13:15
    喜欢喝绿茶,黄山毛峰,太平猴魁,桐城小花,都是家乡的名茶~


    安徽的兄弟,哈哈
  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-24 16:52
  • 签到天数: 712 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2014-12-28 20:43 | 显示全部楼层
    reno 发表于 2014-12-27 23:37
    无茶不饮,应该是慢性茶多酚中毒了
    华北地区,从爷爷那会儿就是喝茉莉花茶,我也从小就喝,工作了以后喝的 ...


    行家一出手,就只有没有,兄弟厉害,   综合发现你的口味还是偏淡啊,哈哈
  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-24 16:52
  • 签到天数: 712 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2014-12-28 20:44 | 显示全部楼层
    饭粒粒 发表于 2014-12-28 13:37
    四川的,从小喝绿茶,也没喝过高端的,只是爱喝而已,也不讲道。有条件了咋也尝尝其他的茶。楼下的继续


    老乡,哈哈,四川就是绿茶和茉莉花茶为主了
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