厨房系列——火腿鸡蛋面

黄埔 · 发表于 2016-1-12 21:17

本帖最后由黄埔于 2020-6-12 13:46 编辑

已编辑

黑黑黑白白白 · 发表于 2016-1-12 21:25

面太少啦！汤也少！还不够我塞牙缝的~

无眠 · 发表于 2016-1-12 21:39

不错，肉量足。

大阿福 · 发表于 2016-1-12 21:41

个人觉得万字酱油没有金门味道好。

这也跟我抢 · 发表于 2016-1-12 21:43

砧板呢？呵呵

黄埔 · 发表于 2016-1-12 22:34

大阿福发表于 2016-1-12 21:41
个人觉得万字酱油没有金门味道好。

没试过金门。用过台湾金兰，下次试试。
日本产万字浓口我很喜欢，国产珠江桥有机酱油和海天有机黄豆酱油也可以。古龙天成也好，就是感觉价格虚高。

黄埔 · 发表于 2016-1-12 22:37

这也跟我抢发表于 2016-1-12 21:43
砧板呢？呵呵

哎呀，忘了。正宗国产好砧板。

水晶自在山 · 发表于 2016-1-13 08:58

楼主可以考虑升级为番茄煎蛋面，用银丝面，宽汤，加四川泡菜，红油，爽~~~

黄埔 · 发表于 2016-1-13 10:09

水晶自在山发表于 2016-1-13 08:58
楼主可以考虑升级为番茄煎蛋面，用银丝面，宽汤，加四川泡菜，红油，爽~~~

以前在重庆吃了多年小面。泡菜和红油真是怀念啊

yuzhanbin730 · 发表于 2016-1-13 10:37

DHA鸡蛋，，，，我猜的不错的话，是伊势DHA鸡蛋吧！！！！

Jaycee · 发表于 2016-1-13 10:42

那是一种什么鸡蛋，有机鸡蛋？

黄埔 · 发表于 2016-1-13 11:52

yuzhanbin730 发表于 2016-1-13 10:37
DHA鸡蛋，，，，我猜的不错的话，是伊势DHA鸡蛋吧！！！！

是的。我觉得伊势DHA算超市鸡蛋中很好的了。

26628 · 发表于 2016-1-13 22:29

厨艺不错啊

天弓开悟 · 发表于 2016-1-13 22:39

二半夜的我翻这帖子干什么！！！！

yuzhanbin730 · 发表于 2016-1-14 10:10

黄埔发表于 2016-1-13 11:52
是的。我觉得伊势DHA算超市鸡蛋中很好的了。

{:5_171:}有见解，请问兄台是哪里人啊！！！我就是伊势公司的员工

黄埔 · 发表于 2016-1-14 10:40

yuzhanbin730 发表于 2016-1-14 10:10
有见解，请问兄台是哪里人啊！！！我就是伊势公司的员工

在广东工作。鸡蛋确实不错，蛋黄是金色的。市场上的大部分是浅黄。

yuzhanbin730 · 发表于 2016-1-14 12:47

黄埔发表于 2016-1-14 10:40
在广东工作。鸡蛋确实不错，蛋黄是金色的。市场上的大部分是浅黄。

那是我们河源农场的产品，唉可惜啊，北方的老百姓们对这个认知度不高啊，觉得贵呵呵！！

七种武器 · 发表于 2016-1-14 14:57

一看就好吃

黄埔 · 发表于 2016-1-14 17:04

yuzhanbin730 发表于 2016-1-14 12:47
那是我们河源农场的产品，唉可惜啊，北方的老百姓们对这个认知度不高啊，觉得贵呵呵！！

这鸡蛋物有所值。

有些人觉得贵，我觉得一方面是国内物价普遍过高，现在去超市随随便便上百元就没了，还买不到多少好东西。
另一方面是很多人坚信市场上小贩产品更好。个别确实好，但普遍来看，质量不如正规农场的。

天涯忧郁草 · 发表于 2016-1-14 17:23

宵夜可以了。呵呵

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