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[定制刀] 实用为王,手臂的延伸---介绍MS Jerry Lairson及其代表作“音叉”(三楼有实测)

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-9-10 21:40
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2016-2-28 15:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 铜雀儿 于 2016-3-5 09:08 编辑

    (拥有或知道音叉的人不少,但没查到有文章介绍,现不揣浅陋,抛砖引玉。)

    A tuning fork!或许翻译成“调整叉”更准确,为求简洁现译为---“音叉”。

    从头说起。

    Jerry Lairson,拥有五十多年职业刀匠生涯的ABS刀匠:http://www.americanbladesmith.com/index.php?section=users&subsection=user_detail&user_id=240
    0a.jpg

    2005年获得MS证书。莫兰亲自授予证书:
    0c Recieving Mastersmith Certificate from Bill Moran.jpg

    大师工作照:(ABS刀匠学校导师)
    0b.jpg

    获奖如云(部分):
    Winner Best Demascus Knife Award at AKA Show 2008
    Best Giraffe Bone Handle 2007
    Winner of The Best Giraffe Bone Handle. AKA show 2005
    Fourth Place "World Championship Cutting Competition" 2004
    2004 Arkansas Knifemakers Association Show Best Giraffe Bone Handle Award
    Winner Best Damascus Design of Spirit of Steel Show 2003
    Winner Best Fighter Award Arkansas Custom Knife Show 2000

    尤其是在几次世界切割大赛上表现优异,曾获冠军。这是获奖作品和证书:
    222.jpg
    5.jpg

    评分

    参与人数 3参与分 +62 收起 理由
    meilanyu + 60 详尽
    真真同学 + 1 感谢分享
    drak47 + 1 好刀好文。

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-9-10 21:40
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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2016-2-28 15:24 | 显示全部楼层
    本帖最后由 铜雀儿 于 2016-3-5 08:16 编辑

    Lairson的作品有很高端很昂贵的(几千刀),也有价格相对平易近人的(千刀以内)。这里仅介绍后者中的一款---咱玩得起的。

    这就是他最具代表性的劈砍大赛冠军刀:音叉。此为平价款:Field Grade。见他网站:http://lairson-custom-knives.net/customknivesbyjerrylairsonsr/
    3 competition cutting knife.jpg

    他的砍刀有两个特性:一是一切以实用为准则,二是刀柄内部有独特的”音叉“结构。第一条后面结合我的刀子再说。先来看看第二条:音叉。如下图:
    4 调整叉.jpg
    看全龙骨刀柄部分,音叉就藏在那里。

    音叉是这样挖出来的:
    competitioncuttingknife038.jpg.w560h257.jpg

    音叉的作用,按照刀匠的说法:http://lairson-custom-knives.net/customknivesbyjerrylairsonsr/id10.html
    “THE TUNING FORK has two purposes. One is to absorb shock when chopping. This causes less stress to the joints and muscles of a person doing vigorus or prolonged chopping.  The second purpose of the tuning fork is as an indicator. If the object to be chopped is struck by the sweet spot on the blade no vibration of the tuning fork will be felt and deepest penetration will be achieved. If the blade contacts the object to be chopped forward  of or behind the sweet spot the tuning fork will vibrate. This vibration can be felt by the hand of the person doing the chopping, thus allowing this person to correct the next blow.”

    一是可以减震,在大力劈砍时减轻对关节和肌肉的冲击。二是可以作为指示器---当刀锋与目标的接触点是甜点(切入最深、劈砍效率最高点)时,音叉不震动。反之,当接触点位于甜点的前或后位置时,音叉产生震动,这种震动可以被手部察觉,使用者据此进行调整。

    这就简直是人类肢体手臂神经的延伸了!有人会担心这种手柄的强度,杞人忧天了。实际上顾客们暴力使用后的正面反馈令Lairson自己也感到惊奇。

    其实音叉还有第三个作用:减重。我的音叉砍刀轻盈得令人吃惊,这是包括音叉在内的多重减重措施的结果,后表。

  • TA的每日心情
    开心
    2014-9-10 21:40
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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2016-2-28 15:25 | 显示全部楼层
    本帖最后由 铜雀儿 于 2016-3-2 08:50 编辑

    说说我手里这把“音叉”砍刀。

    参数:
    Blade length: 9.75 in.
    Total length: 15.00 in.
    Blade width: 1.90 in.
    Item weight: 13.60 oz.
    Blade: Distal tapered and heat blued, hand forged 5160 carbon steel
    Handle: Textured teak with hammered brass pins and a lanyard hole
    Sheath: Leather sheath
    1.jpg

    先说说这个皮鞘:看似极其简陋,却藏着Lairson的独到设计,一切为了快速出刀和紧固合刀---1、皮鞘上缘前部是敞开式的,按照Lairson本人的解释尝试了一下,出刀速度大大提高。2、还是上缘前端,往内切掉了一块,皮扣正好从这里系下来,牢固地紧住了刀身,比我以前用过的几款传统斜系式刀鞘更紧固。
    2.jpg

    钢材是5160,局部热处理烤蓝。刀身形状是最简洁实用的刀形,兼顾劈砍切割刺击。整体大平磨,刀锋利如剃刀,轻易切纸成丝。
    3.jpg

    拉丝也还不错。
    4.jpg

    等宽全龙骨刀柄,握持手感极度熨帖,每个指头都感觉舒服。贴片和铆钉都做了皱纹防滑处理。贴片是柚木。(柚木的特点:被称为万木之王,世界公认最好的地板木材。富含硅质和油质,极耐腐蚀,是惟一可经历海水浸蚀和阳光暴晒却不会发生弯曲和开裂的板材。生长期缓慢,其密度及硬度较高,不易磨损。为所有木材中变形系数最小的一种,尺寸安定性佳。柚木是世界上单位面积产值最高的树种,价格昂贵,被缅甸、印尼、泰国视为国宝,天然林禁止采伐,印尼、泰国禁止出口,缅甸是目前唯一出口国。目前市场上原始森林柚木(又称老柚木)比花梨木还要贵。)
    5.jpg

    刀背最厚处足有6mm!但整体相当轻盈(数据见前)。刀头非常尖锐,穿刺力强悍:
    6.jpg

    龙骨的渐薄处理,轻盈的另一个因素。
    7.jpg

    看看刀匠的logo:
    9.jpg 8.jpg

    最后是防伪证书:
    10.jpg

    总结:MS Jerry Lairson的“音叉”砍刀,一切设计和制作都从实用出发,一款百分百为实用的作品,借助于ABS大师级刀匠的精湛技艺,它也的确达到了极高的使用效率和极强的耐操性。最关键的,Lairson大师赋予此款作品独特的调整叉设计,使它几乎成为使用者肢体的自然延伸,人类的神经第一次进入了刀具的身体,使冷冰冰的钢铁与人类有温度的肉体实现了操作时刻的完美融合!

    (我设计的广告词,吐!不提供下载,勿询。)Over
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    今天早晨爬山,简单实测了一下。手机拍摄,图片质量不高。
    砍的仍是以前砍过的那棵松树:http://www.knifriend.com/forum.php?mod=viewthread&tid=951392

    图一:圆圈位置是上次砍的断口
    1401382892.jpg

    开工。砍了40多刀(有效刀数低于此数),听到附件有人吆喝,收工。
    136288953.jpg

    感受:
    1、劈砍效率明显高于上次使用的BRK Golok,粗略估计提高一倍以上。
    2、耗力明显低于上次使用的樱井砍刀,因为重量要比樱井轻盈很多。
    3、握持手感明显优于Golok和樱井,因为刀柄的人体工学要好得多。
    4、最重要的:音叉的作用非常明显---看下图(痕迹为树汁),甜点大体位于圆圈位置。当以甜点切入时,震动和伴音最小;偏离甜点则明显增大。据此调整很容易提升工作效率。
    5、意外之喜:全程有“音乐”伴奏---音叉震动产生的伴音相当悦耳,提升工作乐趣,哈哈。
    6、刀刃损伤?那肯定是一点点也找不到啊。再说了,才砍了几刀啊。
    1028594206.jpg


    点评

    那个圆圈不是标示崩啊,那是标示的甜点位置,哈哈  发表于 2016-3-2 09:12
    这个图上最后一图崩很正常,我以前一把busse就是因为砍树,这种皮里面会有灰尘和砂石不崩不踏口才怪。  发表于 2016-3-2 09:04
  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-7 11:24
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2016-2-28 16:17 | 显示全部楼层
    好刀不解释。

    点评

    没错  发表于 2016-2-28 17:56
    一个实用器,一个收藏货俩概念。  发表于 2016-2-28 17:30
    你那个高级定制的Lairson更厉害  发表于 2016-2-28 16:28
  • TA的每日心情
    开心
    2024-9-2 00:05
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2016-2-28 16:50 | 显示全部楼层
    好文好图,音叉手感一流不解释
  • TA的每日心情
    开心
    2014-9-10 21:40
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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2016-2-28 17:25 | 显示全部楼层
    yqlwolf 发表于 2016-2-28 16:50
    好文好图,音叉手感一流不解释

    谢谢。您也有啊?握手!

    请教大家国内大概有多少音叉?我估计有音叉这个级别刀的都是论坛的。

  • TA的每日心情
    开心
    2024-9-2 00:05
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2016-2-28 17:41 | 显示全部楼层
    铜雀儿 发表于 2016-2-28 17:25
    谢谢。您也有啊?握手!

    请教大家国内大概有多少音叉?我估计有音叉这个级别刀的都是论坛的。

    我那只是后来换了羊角柄的,大陆的音叉不是特别多,台湾的多,团购过

    点评

    涨姿势了,谢谢  发表于 2016-2-28 17:56
  • TA的每日心情

    2024-8-16 17:32
  • 签到天数: 1392 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2016-2-28 21:00 | 显示全部楼层
    真正的设计流!
  • TA的每日心情
    开心
    2020-1-20 08:00
  • 签到天数: 752 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2016-2-28 21:21 | 显示全部楼层
    学习了
  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-19 11:56
  • 签到天数: 46 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2016-2-28 22:14 | 显示全部楼层
    楼主好像说过对直刀已无残念,
    原来如此

    点评

    实际上这真是我最后一把留住的直刀了。以后再有也是过手。  发表于 2016-2-29 08:24
    哈哈,前辈,我的意思是:直刀收唯一一把实用足矣,然后才无残念。  发表于 2016-2-29 08:23
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-1-9 16:39
  • 签到天数: 767 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2016-2-28 22:30 | 显示全部楼层
    音叉的作用咋样。

    点评

    还没试,明天试试。  发表于 2016-2-29 08:22
  • TA的每日心情
    开心
    2018-3-19 21:31
  • 签到天数: 145 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2016-2-28 22:47 | 显示全部楼层
    好刀!期待我的那把{:5_181:}

    点评

    又多一个,握手!  发表于 2016-2-29 08:22
  • TA的每日心情
    开心
    2016-11-22 19:39
  • 签到天数: 142 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2016-2-29 10:11 | 显示全部楼层
    好刀
  • TA的每日心情
    开心
    2013-7-5 00:13
  • 签到天数: 11 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2016-2-29 11:18 | 显示全部楼层
    希望你多过手些,俺们也长长见识,呵呵,乐见这样的介绍文字

    点评

    谢谢支持  发表于 2016-2-29 11:33
  • TA的每日心情
    开心
    2013-7-5 00:13
  • 签到天数: 11 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2016-2-29 11:20 | 显示全部楼层

    Andy,也多介绍介绍你的刀,喜闻乐见

    点评

    我自己的帖子有介绍。  发表于 2016-2-29 13:12
  • TA的每日心情
    开心
    2018-10-23 08:06
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2016-2-29 16:35 | 显示全部楼层
    想象了一下,用手柄内部的音叉震动来抵消一部分刀体的震动,刀体的左右偏振减小的话还起了保护刀刃的效果。

    点评

    有道理。  发表于 2016-2-29 16:58
  • TA的每日心情
    开心
    2020-2-4 23:18
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2016-2-29 17:29 | 显示全部楼层
    期待音叉在劈砍中的表现,以及使用中的各种特点。

    点评

    期待 too。可惜找不到lairson在劈砍大赛中使用它的视频。待我试试。  发表于 2016-2-29 18:18
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-21 19:28
  • 签到天数: 533 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2016-3-1 21:42 | 显示全部楼层
    这种结构第一次见到 帅爆了

    点评

    确实帅  发表于 2016-3-2 08:56
  • TA的每日心情
    开心
    2014-9-10 21:40
  • 签到天数: 27 天

    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2016-3-2 08:54 | 显示全部楼层
    本帖最后由 铜雀儿 于 2016-3-2 08:57 编辑

    简单实测了一下,图文在三楼后半部。

    不可全信啊,楼主有个毛病就是喜欢吹自己的东西。

    期待大家的实测或转发他人实测。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-8-17 11:17
  • 签到天数: 47 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2016-3-2 09:28 | 显示全部楼层
    这个设计新颖啊!要是我买了会不会拆开看看啊——手真闲!

    点评

    哈哈  发表于 2016-3-2 11:39
    铜雀兄太认真了,我只是通过这个方式来表达我对这个结构的好奇!哈哈!  发表于 2016-3-2 09:40
    铆钉...怎么拆?  发表于 2016-3-2 09:34
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