野菜图谱

Huszar · 发表于 2007-9-14 15:27

原帖由 hunterzl 于 2007-9-10 22:12 发表
凑热闹

苜蓿
学名：Medicago sativa Linn.

英文名：Alfalfa/c ...

马喜欢吃

我不要爱 · 发表于 2007-10-29 00:58

太少了继续啊

cachet · 发表于 2007-10-29 12:10

这个帖子好啊，有实物照片对照～～。还有其他的么？

woniudao · 发表于 2007-11-13 20:58

既然是菜，怎么吃？谁贴吃法？

占美 · 发表于 2007-11-27 15:16

疯了疯了，什么都吃。。。。。。。。。

8524 · 发表于 2007-11-27 15:45

呵呵又有好吃的了

LaDao · 发表于 2007-11-27 19:32

平时接触到的还有:
荠菜, 这个最常见了,现在也有市售.
糯米藤,可吃我没吃过.
苦竹笋,小竹子的嫩笋,味苦但漂后可吃

马勃(灰菇),老了形成灰分可以止血,嫩时非常鲜美.
伞把菇, 非常鲜的一种蘑菇.

客舟听雨 · 发表于 2007-11-27 21:25

等我积分够了给各位发我们东北的,有很多.

开水100℃ · 发表于 2007-11-28 09:36

这个很实用啊，记得以前看过一个很全的……

浮山游侠 · 发表于 2008-1-19 20:58

qjlsj · 发表于 2008-1-20 11:35

还有一种叫酸柳柳苗的和茅草的根能吃,柳树和杨树.榆树的嫩芽花椒的叶都能吃

ISO9999 · 发表于 2008-4-4 22:07

学习了,应该很有用

夺夺117 · 发表于 2008-4-16 17:18

眼神不好，实在不懂的推荐出去牵只羊，看它吃撒？

heiges · 发表于 2008-4-18 13:20

跟贴一下前一段我们去山里吃过的野菜，在北京非常常见的野菜。

一种叫蕺（既）蕺菜，一种苦菜。吃法我们都是先用水焯一边去掉苦味，然后可以搁在粥里或汤里炖煮，味道都还不错~。

滥滥 · 发表于 2008-4-18 15:55

大部分都吃过.................

大狗副警长 · 发表于 2008-4-19 19:37

柳树的嫩芽、荠菜、马兰头（我们那儿的叫法，学名什么不知道）、蕨菜、野葱……都可以吃的，还有一个叫酸模的、一种茅草的根、鱼腥草根都是可以生吃的，味道还不错，

当然鱼腥草的味儿可能有人不习惯。
水平不够，没法上图，列几个那位大虾找找详细资料给贴出来

[ 本帖最后由大狗副警长于 2008-4-19 19:41 编辑 ]

戒烟有些难 · 发表于 2008-12-2 18:42

头一回听说蒲公英也能食用的。学习了。

大力土 · 发表于 2008-12-3 13:55

“刺儿菜原名小蓟草，属菊科多年生草本”，这个东西可用来止血。小时侯在地里拾麦子什么的，有个小伤口，拔一棵刺儿菜，取叶子，放手心，揉出汁，滴在伤口上，止血很好。

黑山獊狼 · 发表于 2008-12-9 19:12

还有其他的么？

某某大汉 · 发表于 2008-12-10 22:45

好东西，继续

http://www.bhf.net.cn/