大家有没有谁把一把刀“用完”的？

bladeeagle · 发表于 2007-10-24 15:29

突然想问问，有没有谁把一把质量好的（比如进口刀或者名牌厨刀）给“用完”的，也就是在使用的过程中不断钝了磨，磨了钝最后把刀子给磨变形或者干脆磨完磨断的？是在怎样的强度下使用的？何种材质？用了多久？

neoyuan · 发表于 2007-10-24 15:45

断刀估计不少，磨完磨断的估计没有

古董黑猫 · 发表于 2007-10-24 15:51

不大可能

bladeeagle · 发表于 2007-10-24 16:06

磨变形的呢？比如说磨进去一两个厘米的。。。很好奇大家手里这些牛刀的使用情况哈

wj · 发表于 2007-10-24 16:08

记得我外公以前有把多开口袋刀，估计用了很久了，刀面被他磨成V面直接开锋，到我最后看到那刀的时候，刀片只剩很少了，现在也不知道那把刀到那里去了

吝乏清 · 发表于 2007-10-24 16:08

电视上看到过
大阪有家刀店陈列着一把已经磨得跟簪子似的寿司刀

bladeeagle · 发表于 2007-10-24 16:21

这些估计都是耐磨较差，防锈较好的材料，有没有用光类似D2,52100,M2这些材料做的刀的？假设都经过了良好热处理

xxg · 发表于 2007-10-24 16:40

哈哈哈哈!就用"完"过蒙古刀!现在想起来好像有6,7年的时间,主要是工作上干活用了!当时很普通的东西,现在就很难找到那样品质的刀了!

bladeeagle · 发表于 2007-10-24 17:17

原帖由 xxg 于 2007-10-24 16:40 发表
哈哈哈哈!就用"完"过蒙古刀!现在想起来好像有6,7年的时间,主要是工作上干活用了!当时很普通的东西,现在就很难找到那样品质的刀了!

xxg主要搞雕刻是吧，那确实比较费刀

bladeeagle · 发表于 2007-10-24 17:20

前些时间总想收把大傻EDC,后来一想几千的东西要是给用到变形那不是亏大了~也许是比较幼稚的想法吧

zz183098495 · 发表于 2007-10-24 19:18

有人能磨完？

显示全部楼层 · 发表于 2007-10-24 22:04

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恶霸 · 发表于 2007-10-25 09:44

古话说只要功夫深铁棒磨成针。

jagqi · 发表于 2007-10-25 19:24

原帖由蜗牛于 2007-10-24 22:04 发表
好像没有可能吧，要是部分淬火的，磨了一半应该就不能用了吧

对啊，很多刀如果刃口多少宽度的范围内磨损了，上面部分应该是很软的

混子· · 发表于 2007-10-25 19:56

卖肉的刀就有那样的

7788112 · 发表于 2007-10-25 20:31

好刀都供着呢，你以为像削铅笔呀！

小雨飞桔子 · 发表于 2007-10-25 21:23

...没那功夫,解体的不少,刀片还都是相对完整呢...

显示全部楼层 · 发表于 2007-10-25 22:57

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天涯明月刀 · 发表于 2007-10-26 09:51

俺家一把厨刀，

用了20多年了，

还在用，

不知道磨了多少回了，

也没见少多少。

bladeeagle · 发表于 2007-10-26 11:23

原帖由 天涯明月刀 于 2007-10-26 09:51 发表
俺家一把厨刀，

用了20多年了，

还在用，

不知道磨了多少回了，

也没见少多少。

好刀！是不是写着民族英雄那把？？

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