英吉沙直刀手柄是否太细的问题（原创）

wilson

原帖由 ximcn 于 2008-2-14 09:14 发表
这样外形的民族刀能流传至今，一定有它的原因，如果不方便操控，早就被淘汰了，我以前也以为他的刀柄很细呢，不过不喜欢它刀刃的形状，类似菜刀  

从上面看，刀刃到刀柄是从细至粗，这样的外形容易加工吗？为 ...

这个刀本来就不是用来劈砍的。英吉沙最常用的用途是作为生活用刀，比如切羊肉之类的，当然在特殊情况下也能用来捅人

兵不血刃

现在是不是艺术划，商品划了？？？

我为刀狂

我有一把朋友送的.是他从新疆小偷那没收来的,虽然柄细,但握着还是比较舒服的,也许跟这小刀主要是用来切割用途有关吧

gezq

这种刀是真正的手工工艺刀，维族人实际用的老刀不会是这样的刀柄。这样的刀柄加上向上翘起的刀尖大大削弱了刀的杀伤力，这才能成为“商品”，而不牵连卖刀人。

[ 本帖最后由 gezq 于 2008-2-14 17:06 编辑 ]

liushupu

上翘的刀尖是很利于剥皮的，俺看到的很多维族人的小刀都是这样的形制，所以实用性也是很高的。在新疆刀具是放在大街上卖的，不存在什么牵连卖刀人，就如同俺们这里超市里卖水果刀。

赤啸

英吉沙我有几把高档中档的 总体来说 用起来还行 就是材质显得太低档了 尤其是柄材和刀鞘 做工非常粗糙

老宅

原帖由 磨刀人 于 2008-2-14 02:52 发表
看骨与刀身的颜色怎么不同？大概是焊接的？

他们哪儿的手工刀一般都是这样，刀身和手柄是焊接在一起的，从刀的上方和侧面都可以看出两种不同材料的界限。因为是斜碴儿焊接的，焊接面很大，所以刀的强度对日常生活用是足够了，但按军用刀具和户外、求生刀具的要求衡量，肯定是有差距的。

恶霸

这类刀应是属于日常切割使用类的刀具，这样说来的话刀柄强度就不是问题了。家里的菜刀把比这还细不也挺好的嘛。

老宅

原帖由 gezq 于 2008-2-14 17:05 发表
这种刀是真正的手工工艺刀，维族人实际用的老刀不会是这样的刀柄。这样的刀柄加上向上翘起的刀尖大大削弱了刀的杀伤力，这才能成为“商品”，而不牵连卖刀人。

对于您的说法，我想说以下三点：

第一，我这几把刀都是直接从当地有名的刀匠们身上直接拿下的，而且都是用过一两年的，所以根本不是工艺刀。我在新疆时，这几把刀一直轮流带配带，所有看见这几把刀的当地维族人（包括推销小刀的贩子），只要一看刀上的签名，没有一个不说好的，卖刀的小贩也立马儿不跟我这儿推销了，闭嘴了（去过新疆的人都知道，让他们闭嘴不是很容易的）。

第二，新疆维族的刀的形制和功能是由维族的生活方式所决定的。1。维族不同于蒙族和哈萨克族等游牧民族，他们农耕和经商的历史悠久，是属于定居的民族，所以对刀具没有什么户外功能和对付险恶环境的要求；2。由于当地人普遍信奉伊斯兰教，人与人之间非常谦和客气，民风很纯朴（我在喀什为了摄影，经常四处乱转，独自深入偏僻的小巷，并天天在维族的街头小店吃饭，周围的人都对我很好奇，但也都很友好，我可以说在那里从没有遇到一个对我不友好的人），所以他们的刀具也不需要具备攻击性和杀伤性（刺和砍）。所以，他们的日常用刀就是这样的。

第三，“向上翘起的刀尖”。版主已经在楼上说得非常清楚了，我完全同意，这里不再重复。

[ 本帖最后由 老宅 于 2008-2-14 20:20 编辑 ]

客舟听雨

我的几把新疆刀握着总是感觉刀柄有些短.

sundaiming521

精品啊

空壳意淫

英吉沙小刀常用的术语"接钢", 就是焊接的意思?

lyf007

原帖由 harries 于 2008-2-14 00:54 发表
好~！

顶Mark一下~~！


说实话，这个刀子会不会很重？好像都是金属的，就黑色地方是木头吧？

黑色地方是牛角

张怀俊

我觉的柄太细了手感不好。

老宅

原帖由 空壳意淫 于 2008-2-15 13:12 发表
英吉沙小刀常用的术语"接钢", 就是焊接的意思?

他们的刀身和手柄是两种不同材料，斜碴儿焊接的，焊接面很大，这应该就是您说的焊接吧。

mysjs-2007

我感觉英吉沙小刀的刀柄这么设计,跟他们的操刀手法有关.他们对案板(或者说菜板)的依赖性比较低,多是"临空"操作.用的时候根本不是全手掌 握的.

tangtang

说到长刀,记得以前有个刀友贴过土耳其那边的长刀,形制类似新疆刀,他认为新疆刀是退化了,偶觉得不是,维族不算是游牧民族了,那样的长刀完全用不着,日常生活中,使用这样的小刀足已.楼主的图片还不全面,英吉沙的减薄方式,从刀柄到刀尖减薄,从刀背到刀刃是同样减薄的(好多英吉沙的刃线不高,这就是原因,太薄了,刃线再高就是剃刀了),柄可以说是个三角形,柄背最厚一厘米多,到柄前可以减薄到将近一毫米,再铆上贴片,所以不要一看到柄头厚就觉的厚重.

哮狼

这样的刀柄方便操控