小直争锋——安大略与霸西（公布结果）

风水 · 发表于 2008-10-20 19:16

两把都是我喜欢的刀刀，RAT确实不错，另：D2和1095的优势在哪边》

lsjalain · 发表于 2008-10-20 20:10

原帖由 ericf 于 2008-10-17 19:03 发表

这是使用1095的代价，而鉴于它的性能：好磨、易利。令我几乎可以容忍这个生锈的问题了。其实刀具防锈的方法无非两种，一是完全不用、二是经常在用。

经常在用来防锈，这以毒攻毒的方式我太喜欢了。要是能经常进山就更开心了。

wenzihu · 发表于 2008-10-20 21:24

哈哈，楼主费心了，这么多测验项目
喜欢这样的直播

ximcn · 发表于 2008-10-22 16:30

难得精彩的好文，开始没有回帖是想等全部结束一起看，高兴；
结果发现中间居然又有人抢夺主题，气愤；
幸好大家没有理睬，仍是一片值得参考借鉴的好文，万幸。

folder · 发表于 2008-10-23 11:27

以上的这些项目如选用一把凹是打磨的是否更合手呢？

ericf · 发表于 2008-10-24 18:45

原帖由 folder 于 2008-10-23 11:27 发表
以上的这些项目如选用一把凹是打磨的是否更合手呢？

在某些方面，是的。但也要视具体凹磨的“程度”，比如它的刃口（锋线处）留厚是多少。

同时性能是要取一个平衡点的，切削性能的增强可能会带来其他性能比如强度的变化，所以最好是确定自己想要它做什么。同时我老生长谈的说，用刀的技巧比刀具本身更重要，正如驾驶技术比汽车性能更重要一样。

Moning · 发表于 2008-10-24 23:54

喜欢上了AD，只是比较难收！

深蓝07 · 发表于 2008-10-30 12:26

安大略这款小直的样子很喜欢，但是1095钢爱锈，真是美中不足！

yeesol · 发表于 2008-10-30 17:10

今天又看了一遍，感谢斑竹的辛勤劳动，对我选刀帮助很大

尖钉子 · 发表于 2009-1-9 10:44

就刀型来看我更喜欢霸喜的

张小花 · 发表于 2009-1-9 14:55

那个很年轻很年轻的朋友应该是.......某人的儿子........
还有,把刀开到180度角,可以斩铁不伤.........

Dr.Lin · 发表于 2009-1-14 13:45

价格上应该给rat 加分，busse太贵了。
楼上的小花不会是写混乱的那个吧？

哮狼 · 发表于 2009-1-14 23:01

合影的第一把不错

云中刀 · 发表于 2009-1-22 11:54

相比1095超级爱锈的特性（以前磨TOPS追踪者，磨平刃时，之前刚磨玩的弧刃就锈了，晕死），INFI的防锈性那是杠杠滴，当年钢本色的AD在厨房里服役了一个月，在无可意打理情况下无锈，不过BUSSE的不对称类似凸磨的开刃方式打磨起来很不爽，切割土豆不好用

，上个曾经的照片，东西现在一位上海朋友的手上给私藏起来了

jyfifa · 发表于 2009-1-25 16:27

回头再看斑竹这个帖子
您最后选的是哪把刀啊

ericf · 发表于 2009-1-25 17:05

原帖由 jyfifa 于 2009-1-25 16:27 发表
您最后选的是哪把刀啊

两个都留着呢。

unforgiven · 发表于 2009-1-26 16:23

一字不漏看完精彩细致耐心
谢谢章鱼先生

jyfifa · 发表于 2009-1-27 22:52

原帖由 ericf 于 2009-1-25 17:05 发表

两个都留着呢。

这个故事教育我们
刀刀跟MM一样多一个是不嫌多滴

但哪个是正房用的机会比较多呢

jingetiema · 发表于 2009-2-3 20:45

这是一个指引我选择小直的好帖子，对于实操的小直，rat3确实是个不二的选择，更为关键的还是性价比……，总之重新关注安大略始于rat3。同时也对楼主的这个帖子存在了些看法！把我的馋虫勾上来了，搞的我近期逮个刀友就打听rat3的渠道……，一不小心竟成了安大略rat3典型的跟屁虫……，结果至今rat3的行踪与我两茫茫！相思之苦的缔造者——楼主！

ticalf · 发表于 2009-2-13 16:13

我也想买把rat3 想问下到底1095钢的优点有什么除了好磨容易磨锋利

小直争锋——安大略与霸西（公布结果）

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