宝刀与美味（38楼周末大餐续完）

hohohoho · 发表于 2010-9-1 18:08

要是连个肉鸡腿骨头都对付不了，那不丢人丢大发了吗？
阳光猪发表于 2010-9-1 14:36

呵呵, 兄弟说得没错. 但操起C版Busse干这种很有可能伤刃的活, 心里总是有些许忐忑...

hohohoho · 发表于 2010-9-1 18:11

瞅你像贵州人
Messerschmitt 发表于 2010-9-1 15:52

小弟我是南方人, 但还没到贵州那么南...

fang_sir · 发表于 2010-9-1 18:15

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hohohoho · 发表于 2010-9-1 18:16

排骨感觉做的不好。不上浆的，口感可能很老。
AC米兰发表于 2010-9-1 17:38

兄弟眼光真犀利, 大排是有一点点老, 不过主要是在拍照时风干的, 呵呵.

hohohoho · 发表于 2010-9-1 18:17

边干活还得变拍照，不容易啊7
fang_sir 发表于 2010-9-1 18:15

有成就感驱使, 其乐融融~~

G刀 · 发表于 2010-9-1 20:22

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鲁迅 · 发表于 2010-9-1 22:34

饿。

小拧刀 · 发表于 2010-9-1 23:01

这刀终于有个正经用处了，支持一下实用派

anjoah · 发表于 2010-9-1 23:05

这刀真丑看着也厚。如果单单只是厨房切肉，比不过1mm的小刀片肉来的轻快。如果是像中式菜刀那样使用，估计你也舍不得砍。

太阳系999 · 发表于 2010-9-1 23:12

都闻着香味了，楼主的手艺不错。在美味的诱惑下楼主的宝刀好像成了配角了。

liushupu · 发表于 2010-9-1 23:55

看来这贴只能转到厨刀美食板块了。。。。。。

DeathMake · 发表于 2010-9-2 01:19

BUSSE，下次带去烧烤吧，肯定合适用，钢刚的。

hohohoho · 发表于 2010-9-2 04:45

看来这贴只能转到厨刀美食板块了。。。。。。
liushupu 发表于 2010-9-1 23:55

多谢版主！转哪儿都无所谓，重在参与和分享，呵呵。

hohohoho · 发表于 2010-9-2 04:47

BUSSE，下次带去烧烤吧，肯定合适用，钢刚的。
DeathMake 发表于 2010-9-2 01:19

呵呵，那是一定的。不过还得再带把柴刀，BATAC的块头砍起柴来会比较够呛。

hohohoho · 发表于 2010-9-2 04:48

菜比刀还要吸引人啊口水哗哗滴
G刀发表于 2010-9-1 20:22

都闻着香味了，楼主的手艺不错。在美味的诱惑下楼主的宝刀好像成了配角了。
太阳系999 发表于 2010-9-1 23:12

一不小心让大家买椟还珠了，呵呵。

关东刀 · 发表于 2010-9-2 12:33

刀和菜，流口水了

hohohoho · 发表于 2010-9-3 04:12

（接1楼）
3）主材三：卷心菜炒肉片
卷心菜直接拿在手上削即可。本来以为五花肉的皮会对刀刀有些许考验，结果没想到Busse应付起来是出奇的轻松，需要对刀施加的力极小。Busse好样的！因心情过于激动，该道菜完成后竟忘记拍照留念，sigh。。。
3a - Copy.jpg

4）主菜四：西红柿蛋汤
本道菜制作和Busse无关，故详情略去。

5）饭后水果：大黄金瓜
黄金瓜的皮又厚又硬还有韧性。我暴虐心骤起，生插，猛斩，结果瓜汁中出。赶紧抓起猛啃，瓜肉清爽香甜，沁人心脾。怎一个爽字了得~~ （全文完 :)）
5a - Copy.jpg

stone.c · 发表于 2010-9-8 10:58

那几片厚肉着实让人垂涎

水晶自在山 · 发表于 2010-9-8 11:55

整得好，看起来就很有食欲，不知道味道是不是太清淡呢？

江淮汉青 · 发表于 2010-9-8 12:56

好锋利的刀啊

G刀 G刀积分 286 注册时间 2006-10-1 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2010-9-1 20:22 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
G刀 G刀积分 286 注册时间 2006-10-1 参与分技术分精华该用户从未签到
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fang_sir fang_sir 积分 120 注册时间 2010-8-22 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2010-9-1 18:15 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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