吃货进来，各地时令特产美食推荐

毒九 · 发表于 2017-3-29 20:32

本帖最后由毒九于 2017-3-29 20:52 编辑

卡尼聪发表于 2017-3-29 19:52
金华火腿，拿走不谢

金华火腿不算时令性的食材啊。兄弟至少推荐本地金华火腿的妙品、饭馆或做法。谢谢

XZY_S6L7J · 发表于 2017-3-30 13:25

{:5_180:}

exist · 发表于 2017-4-1 16:05

四五月份去江苏一带吃小龙虾，九十月份去吃螃蟹。

毒九 · 发表于 2017-4-1 18:06

exist 发表于 2017-4-1 16:05
四五月份去江苏一带吃小龙虾，九十月份去吃螃蟹。

谢谢兄弟！

爱刀的虫 · 发表于 2017-4-2 21:08

冬季来湖北荆州，有荆沙鱼糕，淡水鱼做的，很鲜美

毒九 · 发表于 2017-4-2 23:53

爱刀的虫发表于 2017-4-2 21:08
冬季来湖北荆州，有荆沙鱼糕，淡水鱼做的，很鲜美

荆沙鱼糕没听说过，哪都有卖的还是有做的特好的饭店？

爱刀的虫 · 发表于 2017-4-3 16:33

一般本地菜场超市都有卖的，马云家也有。

苍老湿老师 · 发表于 2017-4-3 16:40

毒九发表于 2017-3-29 12:51
看着就好吃，谢谢狼兄！

我看着就起鸡皮疙瘩。

时光宝盒 · 发表于 2017-4-5 10:49

开春，东北吃开河鱼啊。。

毒九 · 发表于 2017-4-5 11:27

时光宝盒发表于 2017-4-5 10:49
开春，东北吃开河鱼啊。。

详细说说？

yqlwolf · 发表于 2017-4-5 11:45

爱刀的虫发表于 2017-4-2 21:08
冬季来湖北荆州，有荆沙鱼糕，淡水鱼做的，很鲜美

半个荆州人握爪，鱼糕和牛肉面，两大特色

yqlwolf · 发表于 2017-4-5 11:47

毒九发表于 2017-4-2 23:53
荆沙鱼糕没听说过，哪都有卖的还是有做的特好的饭店？

鱼糕最好的是选用螺蛳青大鱼鱼脊背上的肉带红色的那条，去皮，绞成鱼蓉，加鸡蛋搅拌起劲，上笼屉蒸熟，吃的时候切片下到汤里，或者直接清蒸

时光宝盒 · 发表于 2017-4-5 17:31

毒九发表于 2017-4-5 11:27
详细说说？

东北冬季河面被冻住了。。。然后鱼们类似冬眠一样，什么也不吃，也不游，就在河底呆着。。开春河面一开，鱼经过一冬天的消耗，肠胃里什么都没有了。。。肉质也消耗掉了脂肪。。格外的鲜香

毒九 · 发表于 2017-4-6 00:24

时光宝盒发表于 2017-4-5 17:31
东北冬季河面被冻住了。。。然后鱼们类似冬眠一样，什么也不吃，也不游，就在河底呆着。。开春河面一开， ...

听着肯定不错！有具体地点推荐吗？

hxingb369 · 发表于 2020-2-6 16:59

冬天吃羊肉

胖饕餮 · 发表于 2020-2-10 15:14

秦皇岛香辣八爪鱼，八爪鱼炸制，香菜干辣椒段，口感外脆里韧，辣鲜香俱全
现在有时令水果春香草莓
还有大樱桃

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