李陪德、王麻子、周光兴、重庆龙水、那个菜刀好？

plzpeng

夜魔惊梦，你买的郑家刀是菜刀还是屠宰刀啊

夜魇惊梦

都买了，屠宰刀测完了，只是龙水刀但是不是郑家刀，是一个叫红峰的牌子。
菜刀又买了郑家刀，正在测。感觉硬度偏硬，相对的保持度和锋利度不错，但是我买的这把不知为什么，用的不是传统开刃方法，最前端用的军刀磨，有个阶梯刃口。V形的整体极幼开刃，加一个军刀磨的刃口...........
不过锋利度完全满足使用，应该保持度会相对更好。但是没有那么变态的锐利。


总体来说龙水的整体水平还算不错，大足刀还是值得信赖的。

watc

还好没买李陪德

好快的刀

22# 夜魇惊梦 龙水是出好刀，可惜，要自己亲去才好！

唐山明洪

这么深的水啊？
看类得好好学习学习了

redleafxz

都买了，屠宰刀测完了，只是龙水刀但是不是郑家刀，是一个叫红峰的牌子。
菜刀又买了郑家刀，正在测。感觉硬度偏硬，相对的保持度和锋利度不错，但是我买的这把不知为什么，用的不是传统开刃方法，最前端用的军刀磨 ...
夜魇惊梦 发表于 2012-11-18 03:08

请问你买的是“郑家刀”还是“邓家刀”啊？我在某宝上看到有“邓家刀”，他家有九铬钢的刀，现在是69元，说是重庆名牌，还有国家专利，目前我正在考虑之中。如果你买的是“邓家刀”，麻烦您再介绍一点最近使用的体会，谢谢！

railjt

李培德的刀是垃圾！同意！

railjt

李培德的刀是垃圾！同意！

金丝大环宝刀

其实，要是不在乎长锈，还是建议碳钢夹钢的，看看有没有农村老铁匠打的，人不出名不代表东西不行，要是买割肉的，长城，王麻子我就敢说全是垃圾，要是有改进了就不知道了，如果说买割肉小刀，建议看看上海出的，新海刀剪厂的就不错，虽然说做的糙，但是用起来不错，不知还有没有卖的

dachudao

龙水刀收到了，我买的是屠刀，极幼开封的，为了比较公允我没买郑家刀，因为张壮的猪就容易出问题，我买的是一个叫‘红峰’的牌子。
果然还是喜欢切刀和屠刀啊。
这个尖刀做的挺讲究，从刀柄刀刀尖逐步细化。越来越 ...
夜魇惊梦 发表于 2012-10-23 16:51

=
=看看划开纸张的毛边，锋利度远远不够！

啸锋

我家用的是王麻子，挺好用就是容易生锈

sangrila

我知道重庆大足菜刀很出名，是不是你们说的龙水刀？

qq137098502

哈哈，兄弟住的不远啊，我也在昌平，定福黄庄。我见过那家铺子，只是没进去过。 15# 夜魇惊梦

lyylyy79

3# plutom 我承认，李陪德算垃圾
不过，奇怪的是某宝销量第一的菜刀，就觉得好奇。买了才知道。
毕竟，以前不是论坛中人。
好快的刀 发表于 2012-8-29 19:24

广告多，李培德是tp公司在做运营的

跟着学学

顺手就好，支持国产

KnightLSD

现在某宝上这些牌子的形制和做工，都看不太上眼。王麻子的倒是听说过，可惜老品牌都举步维艰啊，受进口品牌冲击很大。其实要说做工，是进口品牌要精致些，但未必实用啊，沾了油的手，你用双立人塑把的和传统木把的比比看，差别就出来了。上海张小泉和王大隆的也可以看看，不过经典款式也已不多，很多都是迎合现在的市场。

jdmyang

我最近也在看龙水的刀，我发现龙水的刀挺不错的，最主要实在。

龙水的刀感觉比较真实，性价比高。