这玩意谁小时候就吃过？？？我头一次吃！！！

peterwangh · 发表于 2012-11-5 15:20

还真是头次见，从没吃过，不过既然是扬州特产，这玩意以前北京也没吧
乌苏里江发表于 2012-11-5 15:14

我小时候在南方长大的，在长沙，所以吃的到牛皮糖。关东糖少，一般都是家人去北方出差带回来的，跟我说就叫大块糖~~~

Foxfly · 发表于 2012-11-5 15:22

找到了，你说的关东糖是这个吧？？我也吃过，我们那叫大块糖~~~~巨黏牙~~~跟牛皮糖不是一种口感~~~

一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的，也有人说它是用 ...
peterwangh 发表于 2012-11-5 15:17

这种糖我们这里叫祭灶糖，小年的时候祭灶王爷用的！

乌苏里江 · 发表于 2012-11-5 15:24

找到了，你说的关东糖是这个吧？？我也吃过，我们那叫大块糖~~~~巨黏牙~~~跟牛皮糖不是一种口感~~~

一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的，也有人说它是用 ...
peterwangh 发表于 2012-11-5 15:17

看颜色是这个，不过我吃的那种一个个是圆的，也不会纯圆，类似大蒜那样的一个个，真是巨粘牙

乌苏里江 · 发表于 2012-11-5 15:24

我小时候在南方长大的，在长沙，所以吃的到牛皮糖。关东糖少，一般都是家人去北方出差带回来的，跟我说就叫大块糖~~~
peterwangh 发表于 2012-11-5 15:20

我估计就是因为你小时在南方，所以吃过什么牛皮糖、麦芽糖，我在北京土生土长，小时候真没见过麦芽糖这玩意！

peterwangh · 发表于 2012-11-5 15:25

23# 乌苏里江

嗯，估计就是切好了拿出来卖的时候就是一颗颗的了~~~~

小时候真幸福，吃啥都觉得好吃，现在吃啥都觉得没感觉了~~~~

peterwangh · 发表于 2012-11-5 15:27

我估计就是因为你小时在南方，所以吃过什么牛皮糖、麦芽糖，我在北京土生土长，小时候真没见过麦芽糖这玩意！
乌苏里江发表于 2012-11-5 15:24

嘿嘿~~~南北差异啊~~~~

jiaoo5323 · 发表于 2012-11-5 15:29

街边用这个吹糖人

powerpoint · 发表于 2012-11-5 15:31

这玩意貌似叫糖稀吧，北方有，东北。

乌苏里江 · 发表于 2012-11-5 15:32

街边用这个吹糖人
jiaoo5323 发表于 2012-11-5 15:29

吹糖人我见过！！一个小车上面插了好多小人，什么孙猴子、小老鼠。。。那个难道就是用的这种麦芽糖？？可是小时候家里不给买，说不卫生，我说买了回家放着可以吗，我妈还是不给买，说我肯定趁她不留神的时候舔了吃！

zhulibo1990 · 发表于 2012-11-5 15:32

老家管这个叫糖稀！好像差不多！

zago7844 · 发表于 2012-11-5 15:36

上海这边叫琴糖，反正差不多这个发音，属于那个年代的高档玩意。

云初 · 发表于 2012-11-5 15:37

吃过，不经常吃，反而小时后吃过的东西，长大经常吃

乌苏里江 · 发表于 2012-11-5 15:38

就是这东西！！小时候我可想要一个了，一直想知道啥味道！！

丹增尼玛 · 发表于 2012-11-5 15:42

本帖最后由丹增尼玛于 2012-11-5 15:44 编辑

吃过，我们那里叫麻糖精。白色的叫麻糖。

乌苏里江 · 发表于 2012-11-5 15:44

吃过，我们那里叫麻糖精。白色的叫麻糖。
丹增尼玛发表于 2012-11-5 15:42

好嘛，就一个东西全国各地N种叫法。

凌云 · 发表于 2012-11-5 15:54

11# 乌苏里江
我们这里叫“糖官儿”（近似音）

gogogo · 发表于 2012-11-5 15:54

我们小时候叫做搅糖，发展了很多花式搅法。

wklh · 发表于 2012-11-5 16:01

好吧，你们说的我都在小学时吃遍了，我是有多好吃啊

peterwangh · 发表于 2012-11-5 16:18

吹糖人我见过！！一个小车上面插了好多小人，什么孙猴子、小老鼠。。。那个难道就是用的这种麦芽糖？？可是小时候家里不给买，说不卫生，我说买了回家放着可以吗，我妈还是不给买，说我肯定趁她不留神的时候舔了吃！
乌苏里江发表于 2012-11-5 15:32

多精明的妈啊~~~~一眼就把你看了个底透~~~

太一炼锋 · 发表于 2012-11-5 16:48

本帖最后由太一炼锋于 2012-11-5 16:51 编辑

找到了，你说的关东糖是这个吧？？我也吃过，我们那叫大块糖~~~~巨黏牙~~~跟牛皮糖不是一种口感~~~

一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的，也有人说它是用 ...
peterwangh 发表于 2012-11-5 15:17

小时候，都是拿牙膏皮，鸡毛鸭毛，废铜烂铁换这个糖吃的，这也是麦芽糖。因为小贩要拿个凿子敲成小块，所以大家都叫这个糖：敲糖！

小贩走街串巷，拿着凿子和小铲子，叮叮当当：换糖喽，换糖喽！！一听到这个声音。

我们几个小孩子，就屁颠屁颠的拿着攒了好久的牙膏皮，鸡毛鸭毛，废铁丝拿去换，争先恐后，唯恐跑的慢了，小贩走了。

小贩根据换的东西，敲下或大或小的一块糖。我们抓过糖，直接塞到嘴里就嚼，马上上牙粘着下牙。。。甜甜的，凉凉的。。。

那时候最羡慕的就是几个家里父母都是在机关单位工作的小伙伴，丫都是拿5分钱，一毛钱直接买糖吃。。。

不像我们，攒牙膏皮，攒鸡毛鸭毛，往往看到谁家杀鸡杀鸭的，都是第一时间就位，跟别人要鸡毛鸭毛。。。拿回家，摊在院子里晒干

用个塑料袋装着，就等着啥时候小贩过来可以换糖。。。

郁闷的返现，一个牙膏皮，两只鸡或是两只鸭的毛，还抵不上一毛钱的糖多。。。

[心情分享] 这玩意谁小时候就吃过？？？我头一次吃！！！