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发表于 2012-11-29 21:26
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本帖最后由 刀狼 于 2013-4-18 12:13 编辑
如果实在是搅过头了,铁里的碳烧掉过多会怎么样?对想要”钢“的人来说也悲催,因为铁里的含碳量搞得太少,冷却后就会发现铁质很软——成熟铁了。
不管是炒钢法搞过头得出的熟铁还是炼铁时间过久、吹风(氧)过度炼出的熟铁,要怎么弄成钢呢?有个很简单的方式:生铁不过就是含碳量高于2%的铁么?熟铁不过就是含碳量少于0.02%的铁么?钢不过是含碳量0.02~2%的铁么?我靠,1不等于2,3不等于2,可有人就是喜欢2怎么办?1+3再除以2不就很是2么?
把生铁融化倒到熟铁水里,或把熟铁水倒到生铁水里,然后再搅均匀,这不就是不生不熟、又软又硬的“钢”么?0.02~2%这么宽的范围,只要不是你人品太差,怎么投机取巧都能瞎猫撞到死老鼠吧。而且古代对质量没有数字化的强制标准,炼出来的钢含碳量多一点又怎么样?少一点又怎么样?反正他没有生铁那么脆、又没有熟铁那么软,拍在石头上没碎、剁在木头上没软,在古罗马人砍几下就要把剑放在地下踩直了再用的年代谁敢不说一声这是好钢啊。
——这种超级简单的炼钢法就是古人称之为“灌钢法”的炼钢方式。还是很形象,把一炉铁水“灌”到另一炉里去,够简单直白的。
现代人怎么把铁水炼成钢的就不用说了吧?知道钢是怎么回事了,以现代知识还想不出怎么搞,和考试给你作弊告诉你答案了你说你不会写到试卷上有什么区别。不就是化学反应来除杂和控制含碳量吗?首先:加料、反应、生渣、除杂。总之把不是铁元素的东西全部变成“钢渣”、除得越干净越好。其次:给铁水吹氧去碳。现代科技下,又是光学镜的、又是实验室的,铁水含碳量多少你还测不出来?测出合适了你还不会停止吹氧吗?
又有小白要问了“钢”是一种传说中很神奇的东西,我知道有硬一点的钢、有软一点的钢、有不软不硬的钢,怎么听你一说就一种钢啊?
我可没说只有一种钢,我只说了按现代科学含碳量在2~0.02%左右的铁都可以称为“钢”,在这个范围中碳越多钢就越硬,但也相对越脆越容易断,碳越少钢就越软,也越不容易断。并且在近代,人们已知,在普通钢种里面适当添加一定的其他元素如锰、钒、钨等能改善钢的性能(注意看是改善、不纯指改变,因为:1、添加的多少会影响性能往不同方向发展;2、不同的需求对钢有不同的要求。如做冲压零件的人当然认为过分硬的钢可称为质量低下、做耐磨零件的人认为过分软的钢质量低下、做刀的人认为过软质量低下过硬质量也低下),所以现代的什么猛钢、弹簧钢、轴承钢门类众多。
回到“百炼钢”做刀好吗这个话题。
“百炼钢”做刀也好也不好。对古人来说好,对现代人来说不好。
在古代,连专业炼钢的作坊都不知道炼钢的原理,全靠千百年来祖辈摸索、相传的、误打误撞获得的炼铁法在生产着,更别说村镇中的铁匠铺了。
知道上文所说的炼钢原理后我们就可以知道,由于古人并不能从化学成分的角度理解什么是钢、而是凭着使用经验中的硬度、韧性来判断什么是钢,所以古人获得的大多数是生铁,和少量含碳量波动大、质量波动大的钢材。所以古人在做刀时是要把铁或钢适当再加工的。
可以肯定的是,古人是不会完全用熟铁来做刀,毕竟太软了,性能没法再改变和提高——不然你叫一个铁匠铺给我往铁块里均匀加点碳元素试试……
古人若有“钢”,加工也不会太复杂了,毕竟虽然和现代钢材相比杂质还很多、质量还很差,但在古代做出的东西已经可以称之为“宝刀”了,用来对付含碳量小的熟铁,或许可称之为“削铁如泥”、对付含碳量高的,两刀大力一撞,含碳量过高的材料脆断的可能性很大,但这种被“撞”断的刀在古人看来是当然是要吹嘘成被自家的“宝刀”“削”断的,所以对付生铁和熟铁古人都可以把他划为“削铁如泥”那一类。都已经是“宝刀”了、都已经是“削铁如泥”了还加工个屁,毕竟“宝刀”钢的价格和普通铁块是不一样的,而每加工、加热一次、锻打一次都要氧化掉好多铁(钢)皮层,那打掉的不光是铁啊,打掉的是钱啊。所以古代能称为“钢”的材料加工也工序不会太过度。而且就算你有钱不怕消耗也不行,要知道每加温、锻打一次碳元素就少一点、钢就软一点,你如果加工过度了后面搞成熟铁都不一定,百炼钢成绕指柔想起来很浪漫,但百炼钢成绕指软在现实使用中就很悲催了。宝刀变好刀、好刀变普刀、普刀变垃圾刀,最后哭都来不及。
熟铁加工也没用,“钢”又不需要多加工,那最需要加工、也最有加工可塑性、也最必须要加工的就是生铁了。
本来土法炼钢得出的大多是生铁,你不加工不行,而且加工后你会发现,咦!手上的生铁是越加工性能越好了,为什么不再加工呢:
1、知道炼钢原理的人已经知道由于古代人的理论错误的认为铁是高温融化而得的,所以没有除杂概念,必然导致铁水、生铁、熟铁、钢中杂质含量含高
2、由于炼钢原理不明、技术水平也不高,所以铁水、生铁中碳含量没人注意控制,必然导致碳含量过高
上述两点都导致了生铁中有一定量待除杂质、且生铁亦因杂质过多而铁质略显疏松。所以古代制刀之“百炼”、“百锻”意义在于把生铁加到高温、把生铁锻打变形使内部更多碳及杂质被翻出到空气中氧化燃烧掉,最终尽量把非铁类的杂质除掉、把碳含量调整到使钢铁性能合乎我们需要的程度。
当然,这个过程代价也是比较惨重的,除了人力、时间、燃料的损失外,大量无辜的铁质在每次加热、锻打的过程中与空气氧化脱落掉了,这也就是古代不得不面对、但现代刀匠、铁匠无知而吹嘘的几十斤毛铁才锻打出几斤好铁、好钢、“精钢”的真相。
所以说,古代人做“百炼钢”是在不得已的科技发展水平下的充满智慧的行为。而现代人在现今技术条件和知识下搞“百炼钢”如果不是因为炒作的话,那纯粹是无知、愚昧。可悲的是现在这种文盲+科盲的所谓制刀“大湿”自我感觉还很好,跟可悲的是,还骗了很多现代青年。“大湿”们“几十斤好钢锻成一点点更好的好钢,所以最后得到的钢是钢中之精华”的言论和“我用一桶纯净水烧到蒸发得只剩下一杯水,所以这杯水包含了我的绝世秘技、所以这杯水是水中的精华、所以这杯水是质量远超出其他水的杰作”的言论没有区别。
实际上在现代工厂化生产的情况下,不管是生铁还是钢,基本没有多余的不可用的杂质,都没有杂质你除个鸟?作秀给谁看啊?在现代技术下你还敢说我用“百炼钢法”把几十斤好钢锻成一两斤好钢,除了反映你的无知、愚昧、没有技术、就一个无知无畏的制刀骗子外还有什么?
现代技术条件好、钢材质量好,但有钢材专业知识的刀匠仍旧不多,有钢材知识但愿讲真话的就更少。毕竟多那么一个炒作的噱头刀的价格就标飙上去对刀匠还是有利的。
但作为现代人我们必须要明白,不管手工纺织者把手工搓线、手工织布吹的再神奇他的质量都是不可能比得上现代纺织技术的;
不管乡村老中医再怎么神话传统医学理论,他在治病救人的数量和质量上都是不可能与现代医学匹敌的;
用木棍的对用木棍加了枪头的人说我用木棍所以我会武术所以木棍是优秀武器、用长矛的人对用火绳枪的人说我有几千年的实用历史历史已经证明我最强悍、用火绳枪的人对用机关枪的人说我加工时耗费工时巨大我开创了现代军事文明所以火绳枪质量最优异……和刀匠说我用“百炼钢”法制造、我折叠锻打所以我又柔又硬又有文化艺术传承强于你内部简单均匀的钢材有什么区别?
不管”百炼钢成绕指柔“曾经多么充满古人的智慧、汗水、和浪漫,不管镔铁、大马士革钢再怎么传说过迎风斩丝巾,不管马来克立士剑再怎么传闻斩过18世纪质量粗劣的熟铁枪管,都已经成为历史,无论在实际使用时还是在实验室检测下都不可能与现代社会上千种上万种不同专业钢种的钢材质量相比。
过去的辉煌已经过去,就如同实际在现代军事中起作用的是工厂化生产、以化学反应方式制造出的化学品“炸”药而不是我们自封“四大发明”所吹嘘的把碳、硝、硫简单放在一起用物理方式连村妇都可以搅拌出来的“火”药。沉醉在自我欺骗的吹嘘中没有任何好处。
“百炼钢”是中国古代人在不得已的社会发展条件中的辉煌,但绝对是在现今现代技术下完全被淘汰的落后技术。
古代社会或现代铁匠铺制作出的刀钢是什么硬度(含碳量)数值,完全是一种偶然,而且还是每一次数值都不同的偶然。现代钢厂要制出某个质量、某个质量数字、某个质量数值的钢是一种必然,甚至是每次、每炉都如此的必然(因为生产工艺、国家标准、钢厂质检实验室管着呢)。
买刀的人如果看到有“大湿”吹嘘他的刀是以“祖传”或“创新传承”技术在自家铁匠铺以“百炼钢法”“折叠锻打”秘技弄出来的,质量优于现代社会动辄投资数十亿上百亿的现代工业大钢厂用现代工艺加工、符合国家强制质量标准、接受生产全程质量控制、出厂前质检合格但“没文化、没艺术”的现代钢材,你应该在心里竖起中指鄙视其菊花后绕道走开,走你自己的路,让别人做凯子去。
花纹钢的事顺便在这里聊一下,国内的“折叠锻打花纹钢”你卖得贵可以,但你忽悠我们说他比现代单体钢材好我就毛了。
花纹钢分两种,一种是国外的高温熔合工艺花纹钢。这种直接熔合、没有再折叠锻打出来的钢材我不评论,因为他基本是现代工艺了,熔合后钢材的整体质量和他之前组合的钢材品种及组合结构有关。
另一种是国内常用的折叠锻打而成的花纹钢。再说一遍,大师们,你们因为发扬、传承了文化、工艺所以卖得贵是可以的,但象现在宣传的是质量比现代单体钢材质量好所以卖得贵,我们是很难接受的。
中学文化的人都清楚,钢材加热到近千度时表面是什么,是氧化铁啊。厚的氧化铁在敲打过程中脱落了,薄的氧化铁在折叠的过程中被折进铁块里了。你折叠一次给我压一层氧化铁进去、你折叠一次给我压一层氧化铁进去、你折叠一次给我压一层氧化铁进去,你的千层钢实际上也是千层氧化铁灰啊,千层钢实际上也是夹了千层灰然后压在一起的千层薄铁皮啊。什么是氧化铁?直观一点说就是铁锈。不要说你加过热,他们都熔合了。我们是有现代知识的,第一,你的温度只是把钢材软化了方便折叠锻打根本没融化,只是这些被折叠的薄钢片在软化的情况下被你锻打得表面上看上去贴得很紧密,是“贴”不是“粘”。第二,我们已经知道炼钢是化学反应不是高温就能“融化”的,所以你即使要说你最后把温度加得很高,所有折叠的薄钢片都熔在一起了,氧化铁也熔成钢了,所以钢里夹杂的氧化铁灰消失了——我们也不可能相信啊。
那么,折叠锻打成的花纹钢是什么质量呢?大家少盲后自己判断好了。
大家看过公路上给废钢回收站拉货的车吗?车上一坨坨由废铁丝、打包带、边角料等废钢被水压机一类的机械压缩成严严实实的一块块废钢坨,我在想,如果有人告诉我这由成百上千块废钢强力折叠压缩成的钢坨的抗冲击、抗弯等性能要比高炉直接熔炼出来的一整块单体钢坨要好的话,我就充满了直接上去煽他一嘴巴的暴力倾向。
还是那句话,在古代,钢材质量普遍不好、杂质普遍多的情况下折叠锻打工艺生成的花纹钢是项了不起的提高钢材质量的工艺,但在现代社会以这种工艺和现代钢材比就是个冷笑话。
大师们实在不服气的就拿同样的现代钢材不折叠锻打、保持出厂状态,一个拿现代钢材(实在不好意思叫大师们拿“古法”炼钢方式得出的传统钢材和现代钢材直接对比,因为这就像让一群拿大刀的武士和一群拿冲锋枪的战士对决比武一样让人不好意思)用折叠花纹钢工艺加工,然后在同样的热处理条件下到实验室去检验抗拉强度、抗弯强度、屈服值等质量状况。用数字说话,不要忽悠瞎扯淡。 |
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