新手区赠积分小活动：谈谈自己的磨刀装备+方法+心得

狼2号

我是用三块油石，一块10多块的那种目测500目的油石，一块1000目，一块2000目的，顺序就是这样。一般我是用缝纫机油润石。至于保持角度的话，我是用一个大概30度角度的木头垫在油石下，所以我的手只要让刀片保持水平就行了。

漩涡鸣人

最早从菜刀开始练手，尽管磨刀方法有很多，我最喜欢的还是向下磨出微锯齿的打磨方式，切割比较给力、开始手抖，练多手就稳了，日常用刀也没什么崩或卷，无须修复，800目磨到2000目就轻松剃毛了。其它都还好，感觉比较难的还是FK的蛤刃，开始摸不到门路，后来在坛子里跟老鸟贴子里学的砂纸打磨，真就容易多了。 （虽然我写的不太好，不过还是希望可以加分，谢版主大人）

isvara

手头最高级的就是一块8000#的日式水磨石，感觉不过如此，跟家里用的国产天然磨石磨出来感觉区别不大，还要经常平整。锋利度什么的就不讲了，不考虑抛光什么的800#以上在日常生活中就绝对够用了。

落日弓

磨过三刃木，刀尖撬什么东西的时候弄断了一点，用的是国产的双面的油石，沾点水先粗后细，磨完感觉很锋利，普通用足够了。不知道镜面怎么弄，有把小瑞猎人面花了，想用砂纸来试试，又怕磨的更惨，没敢试

一粒饭米酸

800目粗磨石,400到2000目水砂纸一堆,砂玻璃一块,配毛轮小电磨一套,抛膏一块,砂石撸出微齿了,把砂纸粘玻璃上继续撸,撸上2000目后用电磨羊毛轮抛膏弄出镜面的,推纸流畅能划弧,削毛没戏

丹钦科

用Lansky定角磨刀尖，我现在暂时总结出的经验是：磨刀尖的时候垂直于刃线纵向磨，不能像磨刀刃一样斜向划过去，因为切着划容易把刀尖的刃面磨成凸面，这样在灯光下刀尖会暗掉，不好看。
如果想保持从清根到刀尖一体的感觉，那么就需要把固定钳夹得靠刀尖近一些，然后开刃的角度不能太小，要先试过刀尖处角度合适。
不过大一点的刀，比如卡巴1218，可以将刀尖和刀刃分开磨，开出两个不同的角度（原厂出来也是这样的），这样刀刃仍旧可以角度开小一些，便于切削，刀尖单独摸出利于穿刺的大角度。

突厥武士

1. 定角磨刀器一个，淘宝买的套装，不常用，除非有些刃需要重新开的时候才用到。
2. 五金店磨石各目数共三块，日常磨刀。
3. 金刚磨石一块，开刃修刃，平整其他磨石都用它。
4. 浆石红宝石磨石各一，用于精磨。
5. 5000-12000水砂纸各一张，时而用用，没大用。
6. 牛皮一大块，用于磨刀后的碧（没找到那个字）刀修刃。

最疯狂的时候，每天有两个小时再磨各种刀以及各种磨刀。
终于有了回报——老婆的闺蜜盛赞我家菜刀锋利，因此老婆对我有点崇拜。

ji666ya666

磨石有400、800、1000、3000、5000、8000、10000的各一块，都是国产的，我感觉用着还行，有人说国产油石不好，我用着没感觉不好。以前不会磨瞎磨，在论坛学习了后，现在磨的还算凑活，自己比较满意。可以磨出镜面效果。小直，小折都磨过，恢复锋利度还是绰绰有余的。
前几天发过一个磨刀贴，带照片的，就是学习后的成果。其实磨刀不在于要多好的油石，多好的装备，我用国产的几十元的石头一样可以做到，磨刀其实就是经验加感觉。不管手磨还是定角，都是让其恢复锋利度，自己喜欢就好

出门往左

首先我的刀较厚，属于凸式打磨，打磨出蛤刃比较难。
我用的是两块分别为400目 1000目的油石
东西不在身边，磨刀的手法不好字面表达。引用一个视频的供大家参考：
http://v.youku.com/v_show/id_XNDE3NTg0MDcy.html
十四分钟开始就是我所采用的手法，效果不错。

淡丁

我一磨刀新手，只要保证手稳就能磨出美观且锋利刀锋，在求稳上，首先要保证磨石面的平整，磨刀前先找平，如磨石都不平，想手稳很难；其次如何确定刃角，保证在同一角度下磨砺刀锋，我是把刃缘面向自己，看刃缘与磨石面的贴和度来确定刃角；再者在求稳上，一手主要控制角度，另一手负责推拉，感觉刃面与磨石面是否贴实。我想说的是，想学手磨，真不难！敢于尝试，必能成功！

青纱帐

磨石入的太多了。绿碳从100到1500一系列，红宝石、白宝石、金刚石磨石。最高的号称10000目，呵呵
真正用起来还是觉得绿碳比较受使。另外用的比较多的就是一块红宝石+白宝石的迷你磨石，随身携带，有空时就拿出来磨磨我的小折。非常享受把刀刃磨成镜面的感觉。
现在在努力练习纵刃纹的控制，希望那天也能搞个断发的视频。

lxzyl

国产的油石，沾点水，控制角度，轻推，日常使用几下就可以了。

一匹狼

平磨的刀好磨，凹磨要用小魔石推

to撵go行动

          新手还是建议用砂纸来磨，个人感觉便于携带而且很快就会磨锋利。这个东西好上手，稍加练习就能磨出漂亮的刃线。一般我会把砂纸固定在玻璃板、桌子、鼠标垫等相对平整的区域里，但不知垫硬物（例如：玻璃）和垫相对柔软的物体（例如：鼠标垫）哪个磨出来更好或是更好磨，还望大家指点！

onlytoss

唉。。。新手，人懒，手拙， 蜘蛛定角都把小三的刀头磨没了一把。。。目前3把小三伺候，还没敢拿好点的刀上手开练，天知道什么时候才能上磨石、控刃线~{:4_139:}

浩瀚星空

用双面油石磨过小三710，面都磨花了，想进一个定角磨刀器不知好用否

sdz神钓者

论坛里这么多磨刀高手，应该给推荐下哪个牌子的磨石好用。买个2——3快好练手啊

人与自然

目前的磨刀装备是一块低目数的普通油石和一块天然青石，准备再上一块红宝石和一块天然浆石。油石目数在300左右，青石应该能上1000目。
看了几个磨刀视频，学习了一点磨刀的技巧。为了练手，小刀一般不太钝就磨，直接用青石磨。主要注意保持刃角，我的方法是刀背在前面，往前推着磨。把一面磨得起毛边后换另一面。各磨一遍后，再重新磨。每次逐渐减轻力道，不用磨很长时间。磨得差不多了用皮带荡一荡，目前的水平是能削纸。
另外据说用砂纸磨不错，还没有试过。

箫剑啸

一般刀具都是用定角磨刀器，但是FK这样的凸磨刀具，只能手磨。一般是先用普通油石粗磨，400目、800目、1500目。然后用浆石细磨。手法一定要稳，用推的方式，不要用拉的。感觉就像是削萝卜皮的手法。

鹤鸣

过来可以好好学习啊