京ci刀磨刀全攻略

找寻自我 · 发表于 2006-5-22 09:42

不错，磨刀是个耐心活，我是做不来！
两下就想磨好！

cnmbwyy · 发表于 2006-6-11 20:30

有关陶瓷刀的相关资料知道得很少,,谢谢楼主

也是悟净 · 发表于 2006-6-16 21:48

原帖由 hunterzl 于 2006-5-20 23:25 发表
陶瓷刀硬度、保持度都远远超过钢质刀具，非常适合作厨刀，不过太脆了，掉地上绝对会断三瓣。

漂亮的东西不耐久？

jimmy463 · 发表于 2006-6-19 15:58

哎哟，早知道你拿来我给你用砂轮机磨，一会儿就磨好啦！

刀残 · 发表于 2006-6-19 22:25

肥的陶瓷刀反而容易断，所以陶瓷刀一定是2~3mm的，如果柄和铆钉都不是铁的话，肯定可以上飞机，陶瓷刀中国有定制的

原帖由 超级小刀 于 2006-5-21 12:36 发表
一根报废全村结扎。
哈,好评语
看完真长见识
陶瓷刀不错
闹把厚点的上飞机,嘿嘿

陶瓷刀 · 发表于 2007-8-9 19:12

它不是碗碟那种日用陶瓷，是高科技陶瓷，掉在地上不一定会断。不信，有空了找我试试。

[ 本帖最后由陶瓷刀于 2007-8-9 19:14 编辑 ]

盛唐校尉 · 发表于 2007-8-9 20:46

京瓷还做刀啊！！！

AXIA · 发表于 2007-10-19 13:07

做过几柄，应该说现在的特种陶瓷的强度已经非常不错了，氧化锆纳米级粉末加增韧剂烧结，微观结构均匀致密，显微镜下基本找不到孔隙裂痕等暗伤，令韧性有很好的保障。

做之前测试其强度特意把每个都摔了七八回，没有一个碎、断、裂的。最高的一次是上抛、从两米左右高度落下，结果斜着落地、弹起一尺多高，声音清脆透亮(很像玉佩用丝线悬挂后敲击的清润之声)。

送给家姐的那柄搁厨房使用近两年后返回修磨，也不算很钝；用400目金刚砂锉二十分钟轻松恢复(当初做时用的是金刚砂轮)。

wj · 发表于 2007-10-19 13:30

对着光确实漂亮啊

titanicsen · 发表于 2007-10-19 15:42

原帖由 hunterzl 于 2006-5-20 23:25 发表
陶瓷刀硬度、保持度都远远超过钢质刀具，非常适合作厨刀，不过太脆了，掉地上绝对会断三瓣。

长见识了，原来陶瓷刀的保持度这么好，等我攒了大把米，也搞一把来

左肩右斜 · 发表于 2008-5-13 03:57

以前我有把陶瓷折刀就是崩了！我便宜出了！早知道能磨就自己动手了

ben_jiangsu · 发表于 2008-5-13 11:42

原帖由 AXIA 于 2007-10-19 13:07 发表
做过几柄，应该说现在的特种陶瓷的强度已经非常不错了，氧化锆纳米级粉末加增韧剂烧结，微观结构均匀致密，显微镜下基本找不到孔隙裂痕等暗伤，令韧性有很好的保障。

做之前测试其强度特意把每个都摔了七八回 ...

这么好？掉地上还弹起来？请教是什么牌子，改天收一把－－－－硬度韧性防锈全面超过不锈钢刀了！

19970216lfz · 发表于 2008-5-13 23:44

原帖由 AXIA 于 2007-10-19 13:07 发表
做过几柄，应该说现在的特种陶瓷的强度已经非常不错了，氧化锆纳米级粉末加增韧剂烧结，微观结构均匀致密，显微镜下基本找不到孔隙裂痕等暗伤，令韧性有很好的保障。

做之前测试其强度特意把每个都摔了七八回 ...

哪里搞的条子啊

phoebuswei · 发表于 2008-5-14 15:30

原帖由 AXIA 于 2007-10-19 13:07 发表
做过几柄，应该说现在的特种陶瓷的强度已经非常不错了，氧化锆纳米级粉末加增韧剂烧结，微观结构均匀致密，显微镜下基本找不到孔隙裂痕等暗伤，令韧性有很好的保障。

做之前测试其强度特意把每个都摔了七八回 ...

能说的具体点吗？你是从0开始的吗

雨落润田 · 发表于 2008-8-24 15:22

手艺一级棒！！不错！

oz13ms · 发表于 2008-9-12 08:58

原帖由 hunterzl 于 2006-5-20 23:25 发表
陶瓷刀硬度、保持度都远远超过钢质刀具，非常适合作厨刀，不过太脆了，掉地上绝对会断三瓣。

AYA · 发表于 2008-9-12 10:28

陶瓷刀太漂亮了……就是太脆

悟龙刃 · 发表于 2008-10-10 09:26

真有探索精神

北方老郑 · 发表于 2008-10-15 11:18

这个有多重

屈一平 · 发表于 2008-10-15 11:25

象牙刀
表面粗糙吗？

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