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比较可信的说法是:剁铁丝用一处较钝刀刃,比如头尾;削纸用另一处锋利刀刃,比如中间;估计好好打磨下都做得到,至于保持性么,呵呵..~11 kukumalu 发表于 2007-4-24 10:57
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菜刀一般不是全钢的,只有刃口部分大概有1,2公分厚度是钢材,另外一般保持性都比较差。 fbs001 发表于 2009-6-25 15:39
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一定是假的,以前看到过,你拿回家就不是那样的了 jy2657550 发表于 2007-4-23 14:12
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