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楼主: Fishark

[原创共享] 光明料理,打败你! LP做牛排

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-1-31 02:05
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-7-9 22:44 | 显示全部楼层
    晾几分钟再切,保留肉汁。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-12-12 22:38
  • 签到天数: 166 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-7-9 23:18 | 显示全部楼层
    {:5_152:}牛排。。。话说楼主试没试过用可乐泡?据说会变嫩
  • TA的每日心情
    开心
    2018-11-20 23:31
  • 签到天数: 24 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2013-7-10 05:32 | 显示全部楼层
    牛排哪有炖牛肉好吃啊,原始人不会做饭加没佐料儿才整块儿煎呢。
  • TA的每日心情
    开心
    2018-11-20 23:31
  • 签到天数: 24 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2013-7-10 05:36 | 显示全部楼层
    本帖最后由 aweilz1 于 2013-7-10 05:37 编辑

    跟一个吧,我是没佐料加不会做。煎完了掷地有声。。
    9d0f35a0gw1e2tfwxauosj.jpg

    点评

    你的牛肉颜色好奇怪......我是说生肉的时候  发表于 2013-7-10 06:58
  • TA的每日心情
    开心
    2017-12-18 05:34
  • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2013-7-10 08:38 | 显示全部楼层
    我要代替月亮消灭你.....的牛排

    该用户从未签到

    发表于 2013-7-10 08:44 | 显示全部楼层
    牛排用慢火煎?
    三到五成熟就够了,胡椒和盐巴也够了。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2014-7-31 10:20
  • 签到天数: 137 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-7-10 08:46 | 显示全部楼层
    迷迭香是什么调味原理?

    点评

    去腥提鲜。  发表于 2013-7-10 10:07
  • TA的每日心情
    开心
    2020-3-31 21:29
  • 签到天数: 26 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2013-7-10 09:50 | 显示全部楼层
    原来牛排就是切片肉放锅里煎煎撒上几片洋葱啊,白花这么多钱出去吃

    点评

    对我这个不吃洋葱的人来说放了都多余。  发表于 2013-7-10 10:10
  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-6 17:48
  • 签到天数: 34 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2013-7-10 19:10 | 显示全部楼层
    楼主怎么拿面板当菜板了

    点评

    这个是生案,平时用得最多,大一些好用。  发表于 2013-7-10 20:47
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