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猫道长 发表于 2013-11-16 12:53 安的时候滑台和刀刃平行吗 想不出来怎么安啊
袜子危机7 发表于 2013-11-16 15:06 前辈,能不能上图,让大家看看你的工具们。
cnhanhan 发表于 2013-11-16 15:19 磨刀职业化,发展成日本那样,买个几万的高端磨石,专磨工艺品,一把唐刀收2000元,做高端磨刀师,记得考个 ...
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sjsj 发表于 2013-11-17 02:02 我们这卖肉的,基本在肉台边都有磨石,,不刀不锋利了,就在磨石上蹭几下,,,在我的理解中,找磨刀师傅的,基本是家 ...
cnhanhan 发表于 2013-11-17 09:25 他们的刀看起来好锋利,不知道都是些什么刃材,不锈钢的刀能满足他们的要求吗。
cnhanhan 发表于 2013-11-17 09:26 他们的刀看起来好锋利,不知道都是些什么刃材,不锈钢的刀能满足他们的要求吗。
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