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楼主: liaohen

[技术讨论] 这些年我买过的磨刀石…………日,日,日货?一定要跳日货坑???

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-10-8 10:14
  • 签到天数: 9 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2015-10-3 14:24 | 显示全部楼层
    学习了
  • TA的每日心情
    开心
    2015-11-9 12:38
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2015-11-8 21:48 | 显示全部楼层
    这么多
  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-5-2 21:30
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2016-2-18 20:50 | 显示全部楼层
    楼主说的大赞,我现在用的 蜘蛛定角,想玩手磨,不过非常纠结,不差这钱,就是不太想买日产的磨刀石
  • TA的每日心情

    2016-8-13 16:00
  • 签到天数: 41 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2016-2-20 19:33 | 显示全部楼层
    撸主好多的石头。
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-26 21:51
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2016-2-25 19:23 | 显示全部楼层
    liaohen 发表于 2015-8-20 16:14
    国内的天然石头,我一直在寻找,,最近又入了几块松花石,,,试过效果再说吧。

    国产松花石我玩过,软的磨削力不错,问题是刃口稍微一偏,磨石就给削下一块,硬的磨削力极差。
    楼主的这些石头我差不多都玩过,可以负责的说,如果不谈效率和自损,国产绿碳一点都不差,绿碳到800目也就可以了,目数再高,自锐性是个问题。
    我个人认为,不追求刃面完美,不是打磨日本碳钢刀,单纯为了锋利和刃面美观,国产绿碳 180/320、600、800目(30元),国产青石(35元),日本原装进口 再生人造伊豫名仓修正出浆石(20元),旧皮带一节加机油,加运费也就是100多一点,可打磨出极美观锋利的刃面,轻松断发。
    如果是追求效率、低磨损和自锐性,日本磨石还是有很大的优势,玩日本厨刀,要打磨出漂亮的刃面,日本天然砥石是必不可少的,看看日本雅虎,上百万日元的石头很平常,玩日本石头,土豪任性随便。

    点评

    同意!~国产还是绿碳靠谱。  发表于 2016-2-28 10:23
  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-19 09:31
  • 签到天数: 47 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2016-5-5 17:16 | 显示全部楼层
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
  • TA的每日心情
    难过
    2017-9-25 23:00
  • 签到天数: 26 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2016-8-26 20:12 | 显示全部楼层
    很适合新手上路
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-8-27 09:18
  • 签到天数: 11 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2016-8-26 20:30 | 显示全部楼层
    国产绿碳1000目以下的目数还不错的  性价比不错  高目数就呵呵了。。 建议用砂纸或者进口石头
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