刚买的双立人菜刀

红叶枫了 · 发表于 2007-7-24 18:36

刚买的双立人菜刀，厚度只有2.2毫米，要是3.5毫米厚就好了，刀很锋利，可以刮绒毛，就是不知道保持性怎么样？请用过的兄弟讲讲！

[ 本帖最后由红叶枫了于 2007-7-24 18:40 编辑 ]

鲁迅 · 发表于 2007-7-24 18:40

菜刀里算好的。

vicooo · 发表于 2007-7-24 18:40

菜刀要那么厚做什么？斩骨刀很厚，楼主买一个玩吧

onemine · 发表于 2007-7-24 18:43

双立人的保持性不过如此，并不比我们玩的其他刀好多少，当然作为厨房用品已经非常优秀了，要做好自己磨刀的准备~

AC米兰 · 发表于 2007-7-24 18:51

菜刀的厚度一般都不超过3MM.
这刀材料是1.4116.属于我们不太看的上眼的材料.

红叶枫了 · 发表于 2007-7-24 18:51

哈哈，这种直线型的刃，我不用20个来回就可以磨得它能刮毛了。

vicooo · 发表于 2007-7-24 18:57

我刚刚把一个十八子的菜刀磨锋利了，能削纸。菜刀比折刀大，磨起来有点累。

洗心 · 发表于 2007-7-24 19:34

这刀保持度一般。

双立人我只用它家的水果、蔬菜和牛扒刀。

kexili · 发表于 2007-7-24 19:44

砍人够用了,哈哈

X-15-N.T · 发表于 2007-7-24 20:20

偶也刚刚买了2把,我试了.可以吹断头发的

瑞士自动 · 发表于 2007-7-24 20:29

改小直吧哈哈

小鬼儿 · 发表于 2007-7-24 20:43

奢侈的厨房用品

百年巴克 · 发表于 2007-7-24 20:45

天天用,真的不错!

fcwolf · 发表于 2007-7-24 20:58

我这的双立人承诺终身免费磨刀,应该就是用双立人的磨刀器刮几下

returneryk · 发表于 2007-7-24 21:06

买都买回来了，还问别人买过的保持怎么样？

自个先砍一通，啥都清楚了。

huazhongfan · 发表于 2007-7-24 21:11

原帖由 returneryk 于 2007-7-24 21:06 发表
买都买回来了，还问别人买过的保持怎么样？

自个先砍一通，啥都清楚了。

说得对，别废话了，用了就知道了，别说你是要收藏的

万里独行带刀 · 发表于 2007-7-24 22:10

只要舍得用，保持度没有问题

goachilles · 发表于 2007-7-24 22:18

我也有一套这样的，还没用过

洗心 · 发表于 2007-7-25 00:50

原帖由 X-15-N.T 于 2007-7-24 20:20 发表
偶也刚刚买了2把,我试了.可以吹断头发的

T-9000 · 发表于 2007-7-25 01:44

我用过刃材AUS8A和我家的双立人对磕过(正好别人送了套新的老的就不用了),结果都差不多,AUS8A好象稍微软一些,当然也和菜刀的开封角度有关系(用的是片刀)

[量产刀] 刚买的双立人菜刀