新磨的十字军（两边都是镜面哦）

zola_4 · 发表于 2010-12-21 07:27

本帖最后由 zola_4 于 2010-12-21 07:41 编辑

多谢zola兄的指点！准备先拿LP的菜刀练手，呵呵。
hohohoho 发表于 2010-12-18 03:50

不错的选择，我一开始也是从厨刀开始学手磨的，前几天也为了好玩磨了一把西式厨刀，从300目一直磨到我最好的那块石头，拿了根长发连吹两下，真的能断掉。。。。。。说到磨厨刀，很多日式厨刀的研磨技巧就很实用，给兄一点资料，是一个卖日式厨刀和磨石网站的页面，里面有个讲研磨技巧的PDF文件资料http://korin.com/Mizuyama-Fine-Stone-6000，点那个HOW TO SHARPEN就可以下，希望能对大家有点帮助

zola_4 · 发表于 2010-12-21 07:35

两边的开锋不一样切割起来会跑偏么？
刀子008 发表于 2010-12-18 10:32

切割的感觉很顺手，老实说我不太明白您说的跑偏的意思，呵呵~

向左向右 · 发表于 2010-12-21 08:49

磨出镜面很费事吧

zola_4 · 发表于 2010-12-21 08:57

本帖最后由 zola_4 于 2010-12-21 09:02 编辑

磨出镜面很费事吧
向左向右发表于 2010-12-21 08:49

这把是改一面凸刃，我磨了一下午，如果不是改刃，从非镜面磨成平整镜面最快一小时多点，平时用得有些钝了只需再用皮革来回蹭蹭就行

LP188 · 发表于 2010-12-21 11:28

我刚买了个在木板上的皮条子，从stropping开始练。

hairuo · 发表于 2010-12-21 11:59

太漂亮了，手艺真不错

wuairjorden · 发表于 2010-12-21 15:26

镜面真帅啊！细磨吧？！

yaochengyue · 发表于 2010-12-21 15:27

兄弟这手艺绝了！！！

嫩天使 · 发表于 2010-12-21 16:07

照片都这么漂亮,实物一定更招人稀罕

weiwei_031 · 发表于 2010-12-21 16:35

楼主，请问这是什么刀？什么牌子？哪里有买啊？真心请教！！！！

zola_4 · 发表于 2010-12-22 05:05

楼主，请问这是什么刀？什么牌子？哪里有买啊？真心请教！！！！
weiwei_031 发表于 2010-12-21 16:35

官网http://www.crusaderforge.com/TACTICALCUSTOMFIXEDBLADESCF.htm

低调杀手 · 发表于 2010-12-22 09:31

自己磨的么，勉强能把一面磨成镜面，自己认为都牛了，还真没试过两面都镜面，镜面了就不舍得用了

老王 · 发表于 2010-12-22 09:44

这镜面磨得让我等不会磨刀之人表示压力很大。拍照技术也太牛逼了。

lovemd · 发表于 2010-12-22 16:23

很棒，看不出磨的痕迹

atomforce · 发表于 2010-12-22 16:56

手艺真好啊

了解1506 · 发表于 2010-12-22 17:06

漂亮。。。

透亮 · 发表于 2010-12-22 17:35

查了一堆资料，请教下，凸磨和蛤刃有区别么？

子虚乌有 · 发表于 2010-12-22 18:43

手艺好，人也热情，顶

zola_4 · 发表于 2010-12-22 19:54

本帖最后由 zola_4 于 2010-12-22 19:58 编辑

查了一堆资料，请教下，凸磨和蛤刃有区别么？
透亮发表于 2010-12-22 17:35

蛤刃是从刀身到刀锋都是平滑过渡的凸曲面，没有开锋线，而我这里称的凸刃，是指开锋线以下是凸状的，平常以般而言的凸磨是指刀身

yj_knife · 发表于 2010-12-23 10:10

好锋利的感觉

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