杀猪——归来（图片比较血腥，可能会感觉不舒服，慎入——25楼加图）

drak47

          又要过年了，还是去年那个村，那个小院，表哥家。一样的烤肉，杀好猪后最美味的早餐——烤排骨+糯米饭+泡菜{:4_126:} ，不同的是实用了两把新玩具，中直和小小直各一把，其实还带了把大博伊，想试试砍砍骨头，结果表哥家的农家刀更好用，就不显摆了，下次吧{:4_129:} 。

drak47

         提前一天到达村里住下，和妹夫分两个亲戚家住，说是要分别帮两家打下手。结果，妹夫一觉醒来，我那表姐夫家早在给猪开膛破肚了{:4_124:} ，又过来帮忙。我这边更晕，表哥4点就起来烧水，说是还早又睡下，结果一觉睡到7点多，别家基本都弄好了呀，我是打下手的，早就听得满村的猪叫声，无奈老表哥要睡大头觉……{:4_134:}
       赶紧起来，把猪吆出，捆上——放倒——下刀放血——刮毛……
       不多说了看图，我提供的两把新年玩具，表哥评价：不错、好用

drak47

         感觉我的新年礼物还不错滴，中直尺寸刚好，刀型适合干这活儿，上家兄弟把刀刃打磨的非常锋利，横划竖挑都是迎刃而解，好用的，就是米卡塔手柄被打磨的太光滑，遇水可以，但是沾了油脂和血水就很溜手，回去得想法增加些“粗糙”感{:4_132:}

bszzl

刀是饮血之物，LZ小心了！{:4_124:}

向左向右

楼主的刀喝过血了，过年也给开开荤啊！

宇智波狼

这猪大肠。。。。。好多S啊。。。。刀还不错

darkangel

看来这尺寸的刀刀，打磨风力后，肢+解动物游刃有余啊~~

flea888

没记错的话,图片上这刀是D2钢的吧,用完后不担心贴片里面的钢材锈吗?

drak47

没记错的话,图片上这刀是D2钢的吧,用完后不担心贴片里面的钢材锈吗?
flea888 发表于 2011-1-29 20:56

刀就是个工具呀，不用他是很可惜的，生锈是正常的，但是感觉直到用坏也应该锈不坏吧{:4_126:} ，另外沾过油脂的刀似乎更不容易锈吧。

flea888

是的,但D2一但锈了是往里走的,这一处就有可能变为"结构损伤",掺合着血水的油脂渗入后很容易使刀生锈,这个我自己很有体会,所以我现在选刀都是选不锈钢的.好用好保养.......

狼群

好帖子，论坛需要这种实用性帖子，期待更多PP

水晶自在山

爽啊，农家自己留着过年的猪，肉味可真的是超级棒啊。

人民猫咪

说实话这是我第一次看到杀猪過程详解。。。很震撼。。。

天刃

看来还是吃最简单啊 呵呵

amcq

没吃过烤猪肉，羡慕冬天不穿鞋的

g017

头次看到杀猪，不错，呵呵

spoontkd

说实话这是我第一次看到杀猪過程详解。。。很震撼。。。
人民猫咪 发表于 2011-1-29 23:37

我也是第一次看，太暴力了。。。

醉客

好久没见过杀猪了啊

MOD

赞个~照片拍的太少 没看几张就没了{:4_134:}