话说国产神钢 813 请老大加分

lb96578

神的意义应该是比别人强一点，能做到别人所不能做到的。。。

813只能算是凡人。。。离神的距离太远。。。

丹增尼玛

813便宜。

leijunqu1

顶   楼主的观点跟我的一样   实用就好

zh_jianh

813钢的性能确实不怎么样！但就是便宜，从性价比考虑还可以，单纯从性能考虑，还差很多。

mesopotamiaa

913才是神钢哦

skycastaway

看了楼主的帖子，感觉选择813还是挺不错的。一定的硬度和韧性，需要的时候易于打理是最方便不过的。
看了贝尔求生的节目里，有的时候贝尔磨刀用的就是乌贼的骨头或者石英砂。太过难于打理的刀在求生状态下反而成为瓶颈。
另外大家也不要在这个“神钢”的神字上喷楼主。神器不一定值的就是出类拔萃的东西。一样物美价廉的一样可以称为神器。好比TG的78壶。

寒山猎人

楼主说的非常有点道理，这也就是大家常说的人品与刀品吧，最重要的是对得起广大的刀友

fcs4943

抛开对钢材的讨论，我其实想说的就是，现在中国的刀坛其实是被好多刀友自己毁了。不要总说国产的小三比外国的刀差不了多少，为啥价格就差那么多呢，那个价钱值吗？其实这是不对的。在商品这个领域来说，（刀是作为一个商品），做的次的是没有资格说三道四的。我认为，一个有尿性的中国制刀者，或者中国刀友，应该做的事就是做出和外国刀一样品质的刀子，然后卖很低廉的价格，去打败外国品牌，而不是自己趴在家里，看着国外的刀子流着口水，心里无比的向往，可是看了价格后又觉得贵，转而愤怒，骂人家，"你这也比我的小三强不了多少啊，凭什么卖那么贵啊，草”我告诉你凭什么，就凭我做的比你好，服吗？不服，你也做，你也做出相同的来，卖30块一把，算你牛逼。哎，不说了，今天喝了点酒，话多了。还是那句古话，天行健，君子当自强不息。不要总抱怨别人怎么怎么样，在抱怨之前，先要把自己和他人弄到同一档次再说，不要总仰着头酸不溜丢的骂人，那太没劲了。结尾引用一个做手工的朋友的话：我东西的价格就在那里，我不会强迫你买，我卖不出去饿死算我自己的。

avaur

LZ又说了一句我欣赏的 “玩刀的，都会yy,都想yy.813大家不看好，就是因为yy的余地不大而已。”

铁人

813不错的，好磨是关键

夜色蜻蜓

说的经典，学习了！

墨篆

呃...
一直没觉得材料多重要....我感觉HRC50以上的都可以了...当然看你用途了

PS：楼主你的这段话其实最让感触的还是想起了，小学老师说我的一句话：字大行稀

3999977

战国时期没有钢材，用青铜做刀，不是也有留到现在的么？这件事情主要是看手艺，看技术。水平不行，完全可以把好的材料给做坏了。另外任何产品都有品牌效应，这个是不能比的，带着欧米茄跟带着罗西尼感觉能一样么？买进口货一是在别人面前有面子，二是图个心里舒坦，这要看个人的消费能力。象我这样每月只有一千多块钱归自己调配，买把进口刀要好几个月，买回来能舍得乱用么？只在家里供起来了。

魔术师

在没有了解813之前我一味追求进口的价格上的“神钢”，价格高的惊人。

后来，我了解了813以后，发现，使用才是王道，性价比才是王道。

楼主很专业。

一夜春风到天明

http://www.knifriend.com/viewthread.php?tid=242257&extra=

请参考此贴。


我对楼主的很多观点表示不同意：

”国产刀具几大品牌有三刃木，鹰朗（bee),海军。前两个是用813，海军用440c。海军440c硬度比813硬度好，据说有60度左右，平时使用，确实比813要硬得多。防锈能力比813强些。这些都是优点。可是缺点是，有点脆，不方便打磨。保持度，大家都说比813好，我却感觉比813相差仿佛，至少没有极为明显差异，我是没有感觉到有多强。还有价格略高于813.这个440c，我平时很难磨得锋利。怪不得很多人说440c不好磨。确实不好磨得锋利。“

先说防锈：1、navy的老鼠，刀材：“440c” 日常用有一点也不保养的话，就会出现浮锈。这点论坛有各兄弟发过帖子。当然这种锈，用一点去污粉就能很轻松的去掉。
               2、三刃木：我日常用刀刃很少出现浮锈。710刀刃石洗后，防锈依然不错。就是手柄有点锈迹。
               3、enlan：el-02米卡塔，在开合刀手手指的汗留在刀片上，然后用水冲了一下。擦干，几日后，除锈点点锈迹。依然用去污粉去掉。
研磨：     1、navy的老鼠，刀材：“440c” 可以说是非常容易磨锋利的刀材：400目碳化硅磨石轻磨几次，然后浆石，轻轻磨几下，牛皮修刃，可以说超级锋利。打磨时间只需要几分钟。“光明日报”卷成纸卷，一刀砍过。挂汗毛，都能砰砰的声音，可以刮脸上的胡子。就是有点疼。
               2、三刃木：723，凹磨，很刀片很薄，相对也很好，只能是相对与D2类的。我感觉与navy440c相差很多。磨的时间要多余navy。
               3、enlan：el-02米卡塔，与三刃木相比更加的难磨，但是相比一些材料是好磨的，可以达到较为锋利的状态。
保持性： 1、navy的440c和813 我感觉都可以。 我用navy砍过软木，200多刀后，无白线，无卷刃，依然可以轻松削A4纸，刷刷的。
             2、三刃木，710切割食品、硬东西，削木棍200刀后起白线，切铝质、铁质易拉罐，完全可以，出现白线。不要瞧不起20-30元的刀。说他保持性不好。他是工具，一个廉价的工具，日常使用你如此表现你还要什么。
             3、enlan，开的不算太锋利，刚刚购买切食物，开过很粗、很硬的塑料封签。保持性尚可。

813很厂子选择他做刀材是有原因，我理解是他是一个有自己品牌的厂子，在工业生产中会选择一定市场定位，在一定的市场消费客户群中，同时需要自己的产品质量有较为稳定和良好的品质，也要考虑到生产产品過程中的各个环节，加工性、损耗、进料市场、加工难度等等把。
大厂不是傻子，他们会关注市场与消费人群，
如果说813低端，请用用阳江的一些仿刀，钢材有人说是2c,还有4c的。不管是不是真的。但是我买了几把，有几十元的，还有200元左右的阳江刀。但是都垃圾无比。刀几乎没有保持度，虽然好磨，但是磨不锋利。一磨就卷刃了。就是一防锈的钢片而已。
813好就好在，很容易磨得锋利，就感觉刚挡两下，就成了。锋利剃毛没有问题，太容易打理了，保持度我觉得还不错，完全可以接受。那些神钢，其实就是神在价格上，因为你根本舍不得暴利使用。君不见，日刀，就是那个卖好几千美金一把的那个，砍了两下竹子，不是也得在砂纸上挡几下么。虽然说肯定比国产813强，但是能强好几千倍么，价格却差好几千倍。
所以说啊，钢材控要不得啊，我觉得三刃木和鹰朗还是英明的，也对得起刀友。如果三刃木和鹰朗都换钢了，有些刀友就该怀念813了。大骂厂家不厚道。偶尔出一把813的刀，就得炒飞了。所以啊，大家就不要说813如何不好了，要以公正的眼光看待它。这是我的一点看法，不一定对，请高手来说说看法。

阳江的刀刃，非常容易磨锋利。 容易到无法想象的地步。我很怀疑楼主的磨刀手法。

“昨天我磨刀失败了，一把早期买的京瓷陶瓷刀毁了，主要是买了后切菜掉地上碰出豁口了，结果我买了一个角磨机用金刚石磨片。想重新开刃。结果磨平倒是能磨。刃没有办法开，开了刃，就蹦齿。越磨越崩齿。磨到后来，刀都磨成条了。还不如将就用呢，现在刀都毁了。请问，有高手有简单方法磨陶瓷刀么，我还有几把呢。以后肯定会磨的“

百兵斋还是刀友里，好像有帖子是磨陶瓷，楼主可以找找。

t5t

什么是神器?
AK 47是，M16不是。
T34坦克是而虎式坦克不是。
为什么？
楼主只说813是神钢并没说是极品。