元旦陪家人之东北大炖肉！外带炖脊骨！香啊！什么是大口吃肉？看看就知道了！

williamray · 发表于 2013-1-5 19:18

胃口大开啊

高山8711 · 发表于 2013-1-5 23:36

要是农村的粮食猪的肉，香香

zhu119 · 发表于 2013-1-6 22:57

求配料方子啊！！！！

MIRACLE · 发表于 2013-1-6 23:07

43# zhu119
见30楼

hithit · 发表于 2013-1-7 09:38

没有肉豆角和面土豆的排骨是不完整的

MC蜘蛛 · 发表于 2013-1-11 14:56

东北爷们！！！就得大口喝酒大口吃肉！！！不吃饱了哪有劲儿得瑟啊，大冷天的。哈哈

狗拉大奔 · 发表于 2013-1-20 16:00

我口水都流出来了，大哥你请客么，我可以去你家做客吗？

孤独的云 · 发表于 2013-1-20 17:01

楼主你害惨了我这个肉食动物。{:4_107:}

血饮狂刀 · 发表于 2013-1-20 17:43

南方菜比较重视调味，后天的味道；东北菜更重视食材本身的味道。
例如楼上有人提到血肠，麻辣烫里面也有鸭血，猪血，但味道是没法比的。新鲜的血肠，无需什么调料，就是煮出来，切了直接吃，那味道真是无法形容的鲜美啊

另，楼主，没炖酸菜么？

axe · 发表于 2013-1-20 20:39

长在大西北，从小顿顿不离肉，长大了却越来越吃不起肉的路过。

MIRACLE · 发表于 2013-1-20 21:16

南方菜比较重视调味，后天的味道；东北菜更重视食材本身的味道。
例如楼上有人提到血肠，麻辣烫里面也有鸭血，猪血，但味道是没法比的。新鲜的血肠，无需什么调料，就是煮出来，切了直接吃，那味道真是无法形容的鲜 ...
血饮狂刀发表于 2013-1-20 17:43

有啊，在我另外一篇帖子里呢，哈哈……。

狗拉大奔 · 发表于 2013-2-3 21:16

大块肉吃的过瘾

半杯凉白开 · 发表于 2013-2-4 00:16

食肉动物的最爱，一桌的哈喇子啊{:4_144:}

逆水漂流 · 发表于 2013-2-5 21:07

凭心而论，这肉做得真不错！

感谢分享照片，如果给我端这么一盆子肉更好~~~呵呵。

水晶自在山 · 发表于 2013-2-5 22:11

东北菜的炖，有点类似红烧？

吾有以待 · 发表于 2013-3-22 12:45

哈喇子出来了

摩友；病鹿 · 发表于 2013-3-22 19:10

大块肉看见了，那大碗酒呢？要不我出酒你出菜咱小酌点。

妖孽君 · 发表于 2013-3-24 11:45

阿弥陀佛看得贫僧一嘴水啊

小刀武士 · 发表于 2013-3-24 11:48

好想这么吃，耐何没这手艺！

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