三美狗被羊操了。【后记：122楼】

fei9t · 发表于 2009-1-21 15:00

本帖最后由 fei9t 于 2015-4-16 07:34 编辑

[ 本帖最后由 AC米兰于 2009-1-21 15:13 编辑 ]

heiges · 发表于 2009-1-21 15:18

这个蹦口很蹊跷啊~~，羊骨头的照片照了没啊~！

fei9t · 发表于 2009-1-21 15:21

没照羊的照片，操羊的过程中腾不出手来。挑了一只羊，老板负责给杀的，剥皮的工作也是老板完成的。

heiges · 发表于 2009-1-21 15:27

怎么说砍羊骨也不应该蹦成这样啊。。。。。不过还是奉劝楼主一句，学习庖丁解牛的精神，分羊从关节入手，一把f1就够了。我现在在家要分点肉，只用一把手术刀。实在要剁的时候，我都用斧子。。。
加你一分慰问一下。。。。。

瑞士自动 · 发表于 2009-1-21 15:27

一刀下去羊就差不多两截了__多好的刀啊我都想要~

铁浮图 · 发表于 2009-1-21 15:37

看来F记的东西真不错哦，可惜俺只有U2，还没有一把直刀呢！

fei9t · 发表于 2009-1-21 15:45

三美狗剁个骨头都能甭口，真不知道它还能干什么………………

gaoshou768 · 发表于 2009-1-21 16:17

物极必反，硬度高，刃口薄的结果就是这样，我用三枚武士砍羊腿骨也是小蹦口，不过很细微的连成线的，和你这个不一样，这个有些极端了

ximcn · 发表于 2009-1-21 16:50

你多操一遍,等刃都甭的差不多了,你请高手重新再打磨一遍, 保证不容易再出现类似的问题了.

这样的刀很多都这样,刚开始用很容易崩口,磨磨再用,好多了.

fei9t · 发表于 2009-1-21 17:00

原帖由 ximcn 于 2009-1-21 16:50 发表
你多操一遍,等刃都甭的差不多了,你请高手重新再打磨一遍, 保证不容易再出现类似的问题了.

这样的刀很多都这样,刚开始用很容易崩口,磨磨再用,好多了.

哦，受教了。原来刀是这么用的，冷钢人员真是煞费苦心啊~~

5012394 · 发表于 2009-1-21 17:06

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flea888 · 发表于 2009-1-21 18:22

不可思议，楼主的大柳月我也有（大小号的我都有），用这刀我解过好几次羊，还砍过很多次猪腿骨，也没出现过这么大的缺口，按理说三美狗的钢材处理绝对比柳月好，没理由两下就这样了，是不是看过头了，碰到地板了。

风无向 · 发表于 2009-1-21 18:29

我炒他个大米饭的
不是说三美是最适合做刀的材料吗

youyoudehu · 发表于 2009-1-21 19:54

这刀不是剁骨的。剁骨还是斧子好用，厚度放着呢，从关节进省力也省刀，没有疱丁剁牛的，刀是工具，要用的适当。

fei9t · 发表于 2009-1-21 20:13

原帖由 flea888 于 2009-1-21 18:22 发表
不可思议，楼主的大柳月我也有（大小号的我都有），用这刀我解过好几次羊，还砍过很多次猪腿骨，也没出现过这么大的缺口，按理说三美狗的钢材处理绝对比柳月好，没理由两下就这样了，是不是看过头了，碰到地板了。

大柳月我也有，还不止一把，我用来剁排骨、剁鸡，从来没出现过甭口的情况。三美狗的甭口是剁在骨头上崩的，绝对不是剁在地板上，我的菜板是木制的。大大小小的刀我也操过不少，从以前的国产货到现在的三美，没想到唯一一把被我操崩了的竟然是我曾经梦想得到过的刀。
不要再怀疑我是不是剁在地板上或者是剁在某些别的地方了，冷钢公司的三美钢狗腿砍羊骨头，崩了，就这么简单。

fei9t · 发表于 2009-1-21 20:27

原帖由 youyoudehu 于 2009-1-21 19:54 发表
这刀不是剁骨的。剁骨还是斧子好用，厚度放着呢，从关节进省力也省刀，没有疱丁剁牛的，刀是工具，要用的适当。

大哥，这刀连剁骨头都不行还能用来干什么？何况三美狗的作用本来就是用来砍劈的。冷钢公司介绍这款刀的时候说‘用来伐木搭建房屋、与野兽搏斗等等等等之类的’，反正吹的挺牛B。现在唯一值得我的庆幸的是没拿它到野外去伐木、没用它来与野兽搏斗，不然后果真的是…………

我拿三美狗来剁骨头是纯粹的想感受一下库克锐这种弯刀的砍劈能力，及其三美这种钢材的保持性，但我万万没想到是这种结果。说句心里话，三美狗以前在我心目中的刀所占的位置是最高的，但事实却太让我失望了。

Enigema · 发表于 2009-1-21 20:56

看来羊腿骨很硬那这狗腿也忒差劲了实在不解

山谷老人 · 发表于 2009-1-21 21:21

楼主砍的是什么羊呀有这样坚硬的骨头！！

xbb · 发表于 2009-1-21 21:47

崩溃啊，三美狗原来也是我心中一个高高在上的位置啊，这就破灭了？

zhaoxiang · 发表于 2009-1-21 22:40

说实在的这样的打刀还是找论坛的兄弟给做把吧买量产的不合适

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