STEEL YOURSELF。坚强起来？抑或谐音“做回自己”？

杠铺掌柜 · 发表于 2007-9-1 15:53

原帖由 crabpang 于 2007-9-1 14:21 发表
3V 是碳钢

不锈钢对应的是非不锈钢，碳钢对应的是合金钢

一年后我还是觉得这文章偏激，不过我很喜欢这样的说话风格，观点鲜明，不留情面。

venture · 发表于 2007-9-1 19:56

内容似乎有些偏激了。

AC米兰 · 发表于 2007-9-2 11:52

原帖由 ben_jiangsu 于 2007-9-1 13:18 发表
好文，先谢楼主的翻译，文采和专业知识都很好啊！

我想问现在的大马钢，如论坛上常见的瑞典粉末大马钢，热处理都是刀匠自己或委托工厂按瑞典钢厂提供的热处理要求数据做，这样可靠吗？按老美的说法，大马钢的热 ...

粉末大麻钢等于是工业化大生产的东西,质量能够保持在一个水平线上,所以只要按照厂方的数据做热处理就可以了.老美说的大麻是手工锻打的大麻,随机性很大,所以一般来说是原作者做最好.

wangqi8730 · 发表于 2007-9-4 13:26

原帖由 AC米兰 于 2007-9-1 11:31 发表
而且,目前没有证据表明传统的碳钢的表现会比现在的高技术含量的合金钢的性能更好。随着技术的进步,更高性能的钢材还会继续出现,那时,传统的碳钢将更无法相比.

AC米兰斑竹说的不错，

科技在进步，钢材也在进步，可是这些钢材并不是开发出来作刀的，他在他的领域是超级的，可是在制刀行业真不好说:)，只谈切割性能我个人以我所有的刀得出的结论是：高碳钢折叠锻造加良好的热处理＞２００≈３００层的大麻＞碳钢经过优秀的热处理＞高端不锈钢
当然不包括瑞士的粉末大麻，我没有机会上手，不知道应该把他归到那个档次
尤其对于Ｓ３０我简直失望至极

，我的小杀，刀片都送人了，只留下刀柄，我认为刀柄还是相当经典＼强壮的，准备另配个刀片:)最好是折叠锻造的高碳钢刀片

AC米兰 · 发表于 2007-9-4 14:27

如果是个人感觉的话.那我的感觉就是折叠锻造的钢材的性能是所有钢材中最差的.我亲眼看到过号称锋利保持度一流的折叠锻造的刀具在砍木头的时候崩口.

wangqi8730 · 发表于 2007-9-4 15:57

不知道ＡＣ米兰斑竹看完这个连接有何感想，（http://www.zbsword.com/bbs/read.php?tid=117或http://www.knifriend.com/viewthr ... &extra=page%3D7）
想请教一下，所谓的高端不锈钢刀哪个有这种表现，我也期待我的刀有这样的表现，可是我很失望！

j4ljd · 发表于 2007-9-4 16:35

长见识了！

pluck · 发表于 2007-9-4 16:40

原帖由 nj-2123 于 2006-7-29 09:36 发表
觉得这个老头是不是收了TOPS的钱了。。。。。。。。。。。。。。。

收卡巴的钱没有?

AC米兰 · 发表于 2007-9-4 17:01

原帖由 wangqi8730 于 2007-9-4 15:57 发表
不知道ＡＣ米兰斑竹看完这个连接有何感想，（http://www.zbsword.com/bbs/read.php?tid=117或http://www.knifriend.com/viewthr ... &extra=page%3D7）
想请教一下，所谓 ...

我一向只相信亲眼所见,而问题是我亲眼所见的就是号称性能如何如何的刀具在砍木头的测试中有很大的蹦口.

ericf · 发表于 2007-9-4 17:01

什么收钱不收钱的，技术讨论，不要预设对方的立场。有碗数碗、有碟数碟，有自己的见解就发表。

另外，（64楼所作。。。以我所有的刀得出的结论是：高碳钢折叠锻造加良好的热处理＞２００≈３００层的大麻＞碳钢经过优秀的热处理＞高端不锈钢。。。）这样的结论，绝对不敢苟同。

wangqi8730 · 发表于 2007-9-4 17:24

原帖由 AC米兰 于 2007-9-4 17:01 发表

我一向只相信亲眼所见,而问题是我亲眼所见的就是号称性能如何如何的刀具在砍木头的测试中有很大的蹦口.

AC米兰斑竹你好，可否让我分享你的实测经历，别多心，纯粹的刀友，纯粹的刀具性能爱好者，只追求锋利耐用的刀具。玩现代刀也好几年了，花费了NW，这些年来各种（准确地说应该是多种）不断推陈出新广为吹捧的几个大厂的高端不锈钢刀具也毁了几把，在我发现他们在切削性能上还超不过一把普通的碳钢肥厚守时，我就不太相信所谓的高端钢材，另外对于大麻通过我的实测发现切削性能还是跟单一钢材有所不同的，我认为在锋利保持度上还是超过单一钢材，前提是良好的锻造和热处理（我以前的帖子提过），所以我看了竹本老师的刀，还是相当震撼的。我指的是切削，我的刀基本都是折刀，不会用来砍的。

AC米兰 · 发表于 2007-9-4 17:28

原帖由 wangqi8730 于 2007-9-4 17:24 发表

AC米兰斑竹你好，可否让我分享你的实测经历，别多心，纯粹的刀友，纯粹的刀具性能爱好者，只追求锋利耐用的刀具。玩现代刀也好几年了，花费了NW，这些年来各种（准确地说应该是多种）不断推陈出新广为吹捧的几个 ...

哦,我不会多心的.上海的刀友每年都会测试的,我每次都参加了.我以我在测试中看到的情况来回答你的这个问题.明白了吗?

wangqi8730 · 发表于 2007-9-4 17:33

有连接吗

court0 · 发表于 2007-9-4 17:46

71楼的wangqi8730 兄弟,

在刀具比较的时候,最好把刃口角度开成一样的,这样才有可能得出正确结论.

同样是ATS34钢的刀,我用过的几把里就有非常巨大的差异,而它们都是世界名牌.

肥厚守\佐治\清志\守冢等人的刀看起来不花哨,但用料是很好的,并非普通的碳钢.比如说青纸\白纸以及它们的多层结构,在良好的锻工和几何形状下,性能会非常之好.它们并不是普通的碳钢.是合金钢.

作刀的马氏体不锈钢或超级合金钢,它们必须要在淬火时接受深冷处理,否则性能会很差.这一些是毫无疑问的.最近的例子,比如ZDP189,不做深冷的ZDP189最高只能做到65HRC,而且性能远不如做了深冷的硬度在67-68的ZDP189,你可以写信去问蜘蛛有没有给ZDP189做深冷.

noway008 · 发表于 2007-9-4 18:19

仁者见仁吧

c版辛苦了还是学到东西的多译一点通俗的好文出来哦

刀剑笑傲 · 发表于 2009-3-9 19:58

还是看得一头雾水。

到底c钢还是不绣钢好，还是不明白。

ximcn · 发表于 2010-11-5 09:21

这个原版的帖子应该出来。

jackybond · 发表于 2010-11-5 11:04

认真看了学习了

重瞳 · 发表于 2011-10-2 07:02

每次看到C大的帖子都汗颜，如此认真和执着真是佩服啊。
我已经成功由钢材党中抽身出来了。

iam_jianghf · 发表于 2011-10-2 12:04

D2现在在国外还是很受推崇的，看看Kershaw的很多复合刃，刀背用154CM，刀刃竟然会用D2，我想不是全无道理的。

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