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TA的每日心情 | 开心 2013-7-18 01:42 |
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本帖最后由 刀龙 于 2013-8-26 01:05 编辑
〝白吃族〞青年开餐厅免费供人享用
一群被称为〝白吃族〞(Freegan),他们奉行〝反消费主义〞。日前一名美国青年赛勒(Maximus Thaler)和他的朋友〝捡〞出心得,现在计画要开设餐厅,将各处收集来的食材料理后,免费供应给有需要的人享用。
赛勒从4年前开始在超市、垃圾堆中〝寻宝〞,不花半毛钱在食物上。赛勒说:〝你几乎可以在超市的垃圾桶哩,找到所有架上销售的货品〞,很多包装受损的食材,或是卖相不佳就被丢弃,而很多所谓的〝过期〞食品,其实根本就还没坏,往往成为他们大快朵颐的食物。
已经经验丰富的赛勒,家中冰箱塞满各式战利品。赛勒计画在麻萨诸塞州与友人开设餐厅,免费供应这些捡回来食材烹调后的美食,给有需要的人吃。
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